По красивой и давней традиции любая церемония бракосочетания продолжается после ЗАГСа банкетом, в конце которого выносится и разрезается свадебный торт. Традиция символична, поэтому сохраняется вот уже несколько поколений. В каждой стране мира люди верят в то, что хлеб чудотворен, и с его помощью можно добиться настоящего счастья.
На Руси верили, что раздавать хлеб на свадьбе означало приумножать собственное счастье, богатство и благополучие. В настоящее время обряд немного изменился. Молодожены делятся не хлебом и пирогами, а настоящим сладким десертом. Очень часто кондитерское изделие не просто дарят гостям, а продают.
Как продать торт?
Молодая семья старается поделиться собственным счастьем. Свадебные организаторы предлагают не просто раздавать торт, а продавать его, устраивая тем самым своеобразный аукцион. Раздача кондитерского изделия может проходить по нескольким разным сценариям.
Как продать торт на свадьбе?
Никто из гостей не воспринимает это негативно. Все уже давно знают, что отправляясь на свадебное торжество, необходимо не вкладывать все деньги в конверт. Обязательно стоит припасти дополнительные средства на ползунки и выкуп торта.
Молодожены стараются сделать свою свадьбу более оригинальной и удивить гостей. Поэтому существует несколько вариантов проведения аукционов. Их все заранее до торжества обсуждают с ведущим. При выборе обязательно ориентируйтесь на собственных гостей. Кто-то с большим удовольствием будет участвовать в аукционе, ну а для кого-то это станет совершенно неприемлемым занятием.
Аукцион торт на свадьбе:
- Традиционный способ продажи – сценарий его совсем несложный. Торт выносят администраторы кафе или ведущий торжества. К столу подходят молодожены. Невеста берет в руки нож и начинает резать торт. Жених помогает невесте. Он держит свою руку на руке своей избраннице. После чего первые лакомые кусочки ставятся родителям, крестным мамам и папам, бабушкам и дедушкам. Остальные кусочки рекламируются и продаются. Причем, продажа устраивается в виде аукциона. Минимальной называется цена в 10 рублей и затем отдается кусочек тому, кто назовет большую сумму.
- Оригинальный – молодые супруги смогут отдать кусочек лакомого десерта лишь тому гостю, кто сможет оригинально поздравить молодоженов. В ход идут песни, пляски, частушки и разные творческие направления. Можно заранее попросить гостей подготовиться.
- Викторина – в этом случае вместо денег, вы будете получать правильные ответы. За каждый верный ответ, муж с женой будут давать в зал кусочек своего десерта. Вопросы обязательно должны быть связаны с супружеской парой и их жизнью. Например, можно узнать, где же познакомилась молодая семья или поинтересоваться, куда они отправятся в первое брачное путешествие.
- Выполнение задач и конкурсов – как правило, эту часть проводит ведущий. Он обязательно озвучивает условия. Например, необходимо 100 раз прыгнуть для того, чтобы получить заветный десерт. Выходят в ряд несколько молодых парней и девушек, начинается подсчет. Кто-то обязательно сдастся, кто-то будет смеяться и не успеет за всеми. Победивших может быть несколько человек. В таком случае, им всем раздается кондитерское изделие.
Это интересно: Какие подарки дарят гостям на конкурсы во время свадьбы?
Важно! Не стоит рассчитывать на продажу всего торта. Как правило, к концу вечера все гости уже сытые и уставшие. Лишь малое количество людей может продать целый торт. Достаточно провести розыгрыш нескольких кусочков, а затем раздать остальные, сказав, что самым терпеливым полагается сладкий приз.
Не затягивайте сам обряд, поскольку все уже будут хотеть домой.
Слова сценариев в стихах и прозе
Для того, чтобы провести церемонию правильно, необходимо заранее заготовить четко прописанный сценарий. Он может быть как в стихотворной, так и в прозаической форме. Разница будет заключаться лишь в звуковом оформлении.
В любом случае, гости оценят вашу оригинальность. Обязательно позаботьтесь о том, чтобы обряд раздачи торта гармонировал со всем торжеством. Поэтому если все ваше событие будет проходить в стихах, то и раздавать торт необходимо придерживаясь соответствующей формы.
- Вы только посмотрите гости дорогие,
Какой у нас чудесный торт.
Для него жених ягоды собрал,
И не пакет, а полную кадушку.
Потом с невестой коржи выпекал,
И мазали они кремом все вместе.
Он получился очень сладкий и сочный,
Что даешься диву.
Ну, народ честной?
Кто за него предложит гривень? - Молодые, поскорее разрезайте свой десерт.
На гостей вы не пеняйте.
Вкуснее вашего торта ничего нет.
Давайте нам сладость свою вы сейчас.
За нее каждый заплатит, больше, чем тысячу.
Им ведь не жалко, для вас.
Итак, кто готов расстаться с тысячью своей?
Зато сохранить своих друзей.
- Так быстро время пролетело,
Теперь уж мы совсем не дети.
Грустите вы и это видно,
Никого нет нам дороже на всей планете.
Примите родители наши торт.
Пусть он подсластит вам жизнь.
Это интересно: Как правильно составить сценарий свадьбы в домашних условиях?
Прозаическая форма будет звучать не менее эффектно. Кроме того, она более легкая для запоминания. Необходимо сконцентрироваться на самой мысли, как слова полетят быстрее вас.
- Дорогие гости. Наконец-то вынесли то, ради чего мы все собрались здесь, а именно торт. Он безумно вкусный, я точно знаю. Его начинку делали нежные руки невесты, а тесто месил суровый жених. Отведать, кто его желает? Для этого предлагайте начальную ставку и не скупитесь.
- Мы все, собравшиеся в этом зале, безумно любим молодоженов. Абсолютно каждый желает им счастья, любви и достатка. Чтобы сбылись все наши пожелания, необходимо скушать по кусочку торта. Первый будет «За счастливую жизнь». Его начальная цена 10 рублей. Быть может кто-то предложит большую счастливую жизнь для наших супругов?
- Ну что, гости дорогие, все хотите попробовать столь чудесный и вкусный торт? Конечно, все желают. Однако не у всех есть возможность. Вы только посмотрите, наш торт находится очень высоко и далеко. Молодожены не могут даже до него добраться. Им необходимо построить мостик из денежных цветных купюр. По разноцветному мосту они сразу же доберутся до места.
Итог
При продаже аукционного торта следует быть внимательными. Ведущему стоит найти ту тонкую грань, когда гости готовы отдавать деньги сами и выкупать сладость. Не стоит быть слишком напористым и пытаться раскрутить гостей. Смотрите на активность гостей, если они без удовольствия участвуют в конкурсах, то может и вовсе следует отказаться от денежного выкупа за кондитерское изделие.
Источник: marry.guru
Сценарий продажи торта на свадьбе: идеи проведения аукциона
Одной из самых любимых и молодоженами, и приглашенными гостями свадебных традиций является чаепитие: для этого нередко накрывается отдельный стол и, конечно, заказывается красивый, часто многоуровневый с интересными дизайнерскими идеями и декором торт. Угощение гостей свадебным тортом идет из глубины веков: еще в Древнем Риме на обряде создания новой семьи жених разламывал над головой своей избранницей специальный пирог.
Крошками голову невесты в современном мире никто не посыпает, но символизм остался: совместное разрезание женихом и невестой свадебного торта – это знак рождения новой крепкой семьи, желание разделить с присутствующими свою радость и счастье. Нередко из этого красивого обряда устраивают веселое развлечение для гостей, которое к тому же имеет вполне практическое значение для молодоженов. Обмен кусочков торта на деньги символизирует благосостояние и плодовитость только что созданной семьи, а гости получают еще одну возможность сделать посильный денежный подарок жениху и невесте. Чтобы это интересное свадебное мероприятие было приятным для всех, надо знать, как на свадьбе продавать торт правильно. 
Варианты продажи торта на свадьбе
- Классический – торт продают жених и невеста, при этом лучший кусок (в многоуровневых тортах это верхний ярус) оставляют себе, как символ будущей сладкой жизни. Нож в руке держит невеста, рука жениха располагается поверх ее руки, вместе они отрезают очередной лакомый кусочек. В обязанности невесты входит расхвалить его, а жених предлагает в дополнение рюмочку коньяка или стопку водки – так молодые подтверждают свою хозяйственность и практичность. Иногда распродается весь торт, иногда только 3-5 кусочков, но для второго варианта обычно организуется аукцион.
- Неденежный вариант предусматривает плату за куски торта не купюрами и не монетками, а чем-то интересным и веселым: песней или танцем, смешным анекдотом или забавной историей из жизни. Так и засидевшиеся гости примут участие, и молодые не будут казаться слишком меркантильными.
- Аукцион для продажи торта на свадьбе проводит тамада: он задорно предлагает и раскручивает гостей на очередной лот – кусочек свадебного торта. От его мастерства оратора и умения «держать» публику напрямую зависит, сколько на торте заработают молодожены.
При рассмотрении вариантов организации продажи торта следует учитывать финансовое благосостояние приглашенных и разработать сценарий продажи торта, рассчитанный на гостей с различной степенью достатка. Действительно, далеко не все могут померяться кошельками (типа, кто богаче), для некоторых гостей и так потратившихся на основной подарок, просто нет возможности тратить на свадьбе наличность снова и снова. Продать торт надо суметь так, чтобы и заработать на этом получилось, и сам процесс не выглядел неэтичным и унизительным по отношению к не слишком обеспеченным гостям.
Проведение аукциона по продаже свадебного торта
Между обычным и свадебным аукционом есть принципиальная разница, о которой немногие знают, но которая делает эту традицию доступной для всех без исключения гостей. Суть в том, что после названия очередной ставки за лот (кусочек торта) участвующий тут же кладет деньги на разнос, такой сценарий выкупа торта на свадьбе в идеале должен выглядеть следующим образом:
- Тамада или ведущий аукциона объявляет правила: назвал ставку – положи на разнос денежки. Вторым важным моментом свадебного аукциона является оглашение шага ставки, например, 50 рублей, иначе борьба за кусочек торта из-за прибавления сущих копеек может затянуться надолго и гости потеряют к ней интерес.
- Первая ставка в качестве примера озвучивается ведущим, например, 10 рублей, которые тут же кладутся на разнос и оттуда уже не снимаются до конца аукциона.
- Перебивший 10 рублей, например, 20 рублями, тоже кладет указанную сумму на разнос – на нем уже 30 рублей.
- Следующая ставка за лот, например, 50 рублей, кладется туда же и т. д. – до тех пор, пока высшую ставку некому будет перебить.
В чем несомненный плюс такого аукциона? Поучаствовать могут практически все гости – от 50-100 рублей, внесенных в общие ставки, никто не обеднеет, аукцион проходит оживленно и очень интересно для всех. Суммы при этом набираются довольно приличные и, если говорить о выгоде, торт себя, конечно, окупает. Да и никому из гостей не обидно – ведь в покупке этого кусочка поучаствовал весь зал.
Любой аукцион по продаже свадебного торта должен быть интересен присутствующим, не сильно давить на кошелек, быть веселым и динамичным
Еще одним интересным объектом свадебной продажи, который в последнее время приобретает колоссальную популярность, является сформированный из различных пирожных торт. Да, резать такой торт не требуется, поскольку пирожные сами по себе блюдо порционное. Если свадебный торт составлен ярусами, то продаются верхние пирожные – обычно три штуки. При этом правила аукциона совсем другие (они с успехом могут быть применены и к продаже кусочков обычного торта): первое пирожное отдается положившему на разнос купюру самого большого достоинства, второе – за наибольшее количество мелочи, третье – за самую мелкую монетку. Что делать, если на разнос гостями одновременно положены несколько копеек, придумывает и обыгрывает тамада.
Любопытный вариант продажи свадебного торта предлагают некоторые организаторы: сумма лота фиксированная, например, 10 или 50 рублей, но сладкий приз получает тот, кто положит указанную сумму последним. При этом можно объявить соревнованием между родственниками мужа и невесты, но при условии, что люди по обе стороны разыгрываемого лота находятся примерно в равных финансовых возможностях. Традиционно таких кусочков продается три единицы, остальные раздаются гостям просто так, за исполнение песни или танца, или по договорной с молодыми цене.
Купленные кусочки торта можно раскладывать на обычные банкетные тарелочки, а можно придумать вариант подношения лота и посимпатичнее, например, декорированные цветами и лентами пластиковые контейнеры с забавными пожеланиями для гостей. Красивым жестом выглядит желание купившего первый кусочек торта (обычно это самый дорогой фрагмент свадебного десерта с фигурками: лебедей, мишек или жениха с невестой) подарить этот кусок новобрачным.
До начала торжества рекомендуется обговорить с приготовившими свадебный торт кондитерами, как правильно его резать: кусочки должны быть одинаковыми, красивыми и аккуратными
Конечно, свадебный торт должен быть таким, чтобы кусочков от него хватило на всех приглашенных. В случае оформления торта из порционных пирожных лучше предусмотреть запас в пять-шесть пирожных – вдруг кто-то решит повторить? И еще один момент: если в покупке первых трех кусков торта или пирожных принимали участие все гости банкета, то остальные кусочки и пирожные лучше просто раздать – это будет честно и красиво, к тому же молодые делятся своим счастьем бескорыстно. Ну или почти бескорыстно с учетом первой партии, поступившей в веселую продажу.
Источник: sunmag.me
Как продать торт на свадьбе?
К числу оригинальных свадебных традиций относится «продажа» торта. Причем слово «продажа» не зря взято в кавычки – платить за кусочки сладкой радости принято не только деньгами, а порою просто добрыми пожеланиями или необычными мелкими подарками.
О традиции
Традиция «продавать» торт на свадьбе – современная версия одаривания всех гостей «свадебным хлебом», караваем. Когда-то молодые (иногда одна невеста) с поклоном обносили всех гостей, получая в обмен на кусочки каравая поздравления и подарки.
Первые куски подносились родителям или самым почетным гостям. Сейчас церемония обставлена иначе, но все же позволяет гостям порадовать новобрачных как минимум еще одним добрым пожеланием, а зачастую и весомым подарком.
Кстати: продавать можно не кусочки торта, а украшающие его фигурки или декор. Особенно это актуально для «камерных» свадеб, где десерт подается в виде небольшого изделия.
Зарубежные новобрачные часто совмещают «аукцион» по продаже торта с церемонией вручения подарков. Гости подходят поздравить свежеиспеченных супругов, вручают им подарок и получают «в обмен» кусочек торта.
У нас церемония чаще всего обставляется так:
- вынесенный торт режут на куски. Это делают жених с невестой (отрезают первый кусок или более), а затем официанты. Разрезание сложных многоярусных изделий лучше доверить профессионалам, поскольку молодожены могут по незнанию разломать конструкцию;
- первые кусочки (или весь верхний ярус) обычно остается новобрачным. Они сами решают (еще до застолья), как именно поступить – оставить себе все или выделить первый кусок «на продажу»;
- остальные части торта (или порционных пирожных) предлагаются гостям в порядке очередности, либо методом аукциона продается несколько кусочков. Во втором варианте объявляется начальная цена – предельно низкая (например, 10 рублей), далее гости увеличивают цену. Выигравший получает порцию, далее аукцион продолжается.
Также, возможен сценарий, когда первые два кусочка молодые дарят родителям и только третий продается на аукционе. Остальное официанты разрезают на порции и угощают собравшихся в порядке очередности.
Совет: оптимальнее всего во время аукциона установить так называемый «шаг» в аукционе, когда цена увеличивается равными промежутками в 50, 100, 500 или 1000 рублей. Ведущий должен до начала аукциона донести это правила до гостей.
Гости могут плохо принять прямую продажу или аукцион (даже шуточный), поэтому задача ведущего – мотивировать их на покупку. Например, объявить, что каждый следующий кусочек – гарантия скорого рождения первенца, прибыли, удачи в бизнесе, интересной поездки и так далее.
Или заявить, что молодожены делятся с ними своим счастьем (кусочками торта), а гости взамен должны «отдариться». Почти в любой компании можно вызвать азарт, создать веселую игровую атмосферу.
Не следует продавать весь торт или его части совсем. Также, не стоит продавать более 4-5 кусочков, это займет слишком много времени и попросту утомит гостей.
Для тех, кто не приемлет «товарно-денежных отношений) ни в каком виде, оптимальным будет вариант с обычной раздачей. Если же аукцион все же решено провести, платой за сладкую радость может быть поздравление от гостя, добрые слова.
Возможный сценарий
Подачу и продажу торта необходимо соответствующим образом оформить. Для этого лучше заранее продумать и согласовать с ведущим (администрацией ресторана/кафе, хозяевами дома) сценарий. Обычно он включает несколько этапов:
- вынос торта. Небольшое кондитерское изделие можно вынести просто на руках, крупное лучше катить на специальной тележке/столике. Доверять это дело свидетелям или кому-то из гостей не всегда разумно, к концу торжества они будут как минимум очень уставшими, и не обязательно идеально трезвыми;
- разрезание – резать начинают всегда с верхнего яруса (если торт многоярусный), это делают специальным ножом и лопаткой жених с невестой. Остальные части могут разрезать уже официанты, они же передают или разносят тарелки «выкупившим» свою долю гостям;
- тамада объявляет о «старте продаж», при этом активно «рекламирует товар». Расхваливает торт, объясняет принцип продажи. Уместны упоминания истории этой традиции;
- после окончания аукциона остальные кусочки раздаются просто так. Можно устроить отдельную продажу последней порции «на счастье».
Это интересно! Что нужно знать про каравай на свадьбе?
Слова на вынос торта
Вынос «сладкого сюрприза» должен быть заранее спланирован и каждый участник / подрядчик должен знать, что он будет делать:
- официанты готовы выкатить торт;
- диджей должен быть готов включить торжественную музыку;
- персонал ресторана приготовил десертные тарелочки и горячие напитки;
- фотограф и видеограф занимают наиболее выгодные места для того, чтобы сделать памятные кадры;
- ведущий координирует всех участников и анонсирует появление торта.
Ведущий должен подготовить аудиторию к финальному аккорду. Если танцы только что закончились, ведущий рассаживает гостей по местам и делает соответствующую подводку к выкату десерта. Она, например, может быть такой:
«Уважаемые гости, прошу особое внимание на наш танцпол! Совсем скоро, здесь появится красавец свадебный торт! Буквально через 3 минуты, мы встретим его бурными овациями и аплодисментами. Потом, мы пригласим наших молодых, чтобы они распробовали этот сладкий десерт и отрезали своей рукой первый, самый вкусный кусочек.
Говорят, что первый кусочек принесет счастье и удачу тому, кто за него щедро заплатит. Поэтому, я предлагаю вам приготовиться к торгам за это лакомство. Итак, друзья, встречайте… Самый красивый, самый вкусный и долгожданный… Свадебный торт! Ваши аплодисменты!» (под динамичную музыкальную отбивку выносят кондитерское изделие)
Еще один вариант подводки (более короткий):
«А сейчас, прошу минутку внимания! Я хочу пригласить сюда наших молодых! (новобрачные выходят в центр зала) Какая свадьба может обойтись без сладкого финала? Кто-то уже приготовил десертные ложечки и чашечки и с нетерпением ждет этого момента. И вот он настал! Давайте бурными овациями встретим: долгожданный, красивый, бесподобный!
Свадебный торт! Громче аплодисменты!»
На видео конкретный пример того, как ведущий мастерски сопровождает вынос десерта на торжестве:
Дополнительно: Вы решили заказывать многоярусный торт на свадьбу? Здесь подробно разбирались в тонкостях транспортировки и изготовления многоэтажных изделий.
Альтернативные варианты
Часто, стандартная продажа с прямой оплатой деньгами кажется организаторам свадьбы неуместной или недостаточно оригинальной. Поэтому стоит продумать другие варианты «расчета».
«Повышение ставок» может идти не обязательно в денежном эквиваленте. Гости могут, к примеру, соревноваться:
- кто больше поможет молодой семье – будет гулять с детьми или их укачивать;
- поможет новобрачным с ремонтом или станет возить их на своей машине;
- повысит зарплату или сделает часть работы (если на празднике присутствуют сотрудники или начальство молодых).
Это интересно! Еще не придумали что подарить молодоженам? 20 крутых идей для подарка от подружек.
Можно сделать ставкой необычное поздравление – танец, песню, шуточный номер и так далее.
Устроить соревнование вопрос-ответ. Кто быстрее всех отвечает на вопрос о истории любви новобрачных, интересных фактах из их жизни – получает очередной кусочек. С вопросами стоит быть очень осторожными – к концу торжества гости могут быть не совсем трезвыми и выдавать информацию, которую молодым вовсе не хотелось бы обнародовать.
Можно продавать первый кусочек за самую мелкую купюру/монету. Если у гостей найдется несколько монет или банкнот одного достоинства, выигрывает тот, у кого «денежка» самая старая и потрепанная.
Видео: необычная подача
Розыгрыш с падением торта, который уже становится классикой жанра. Именно такими приемами можно разнообразить помпезную подачу торта на церемонии.
Задумывая продажу свадебного торта, молодым и ведущему важно помнить: хотя деньги в семье не лишние, но и чрезмерно увлекаться их добычей прямо на свадьбе не стоит. Если аукцион явно «не пошел» и гости начали выражать недовольство, лучше обратить все в шутку.
Источник: weddy.club