Что приготовить на годовщину свадьбы мужу

Каждый год, на годовщину свадьбы, мы приглашаем близких друзей. Обязательно накрываю на стол, готовлю всё то, что мы очень любим.

Салат «Гранатовый браслет»

• Отварной картофель
• Запечённое куриное филе
• Отварная морковь
• Отварная свекла
• Гранат
• Майонез

Собрать слоями, расписывать не буду, я ранее выкладывала видео как его готовить тут -> 2 Новогодних салатика

Салат «Сытный»

Этот салатик мой муж просто обожает, он очень сытный.

• Яичные блины 5 шт.
• Кальмар 2 шт.
• 1 крупная морковь
• 1 крупная луковица
• Майонез
• Соевый соус

Готовить очень легко, как я люблю.

Жарим блинчики, на 1 яйцо 1 чайная ложка соевого соуса.

Кальмары опустить в подсоленную, кипящую воду на 2 минутки.

Нарезать лук полукольцами, морковь на крупной тёрке и обжарить на растительном масле.

Блинчики и кальмары нарезать соломкой, добавить обжаренный лук с морковью, и заправить слегка майонезом.

На юбилей свадьбы муж привёл в ресторан молодую любовницу. Жена чуть не поседела от такого сюрприза.

Огурчики остренькие

Уже неоднократно рассказывала, как эти простые огурчики улетают со стола. Все мои друзья уже давно готовят их по этому рецепту. Напомню рецепт «Огурчики которые покорили мужа, кума и всех друзей»

Запечённое мясо

Замариновала с вечера, тут специи для мяса, соль, смесь перцев и внутри натёрла щедро измельчённым чесночком. Запекала в рукаве на луковой подложке, при 180 градусах 1,5 часа, и 10 минут без рукава при 200 градусах. Мясо домашнее, поэтому получилось нежнейшее и очень сочное.

Сделала бутербродики с красной рыбкой, это у меня горбуша. Солила тоже сама.

Ну и фрукты обязательно, я считаю на любом праздничном столе должны быть.

Источник: dzen.ru

20 отличных рецептов для романтического ужина

Не так-то и просто приготовить идеальный романтический ужин. С одной стороны, это должно быть что-то особенное и необычное. А с другой, важно – чтобы оно легко готовилось, ведь никто не хочет проводить часы на кухне перед свиданием. Бери на заметку наши вкусные рецепты!

1. Паста с тыквой и сулугуни

Особенно хорошо сюда идут макароны тальятелле. Тебе понадобится: 400 г макарон, 400 г тыквы, 200 г сулугуни, 2 ст.л. сливочного масла, 1 ст.л. оливкового масла, 2 веточки розмарина, специи. Приготовление: Нарежь тыкву тонкими полосками с помощью овощечистки и обжарь на ложке сливочного и ложке оливкового масел до готовности. Отвари пасту и смешай с тыквой. Приправь по вкусу, посыпь тертым сулугуни и листиками розмарина.

2. Салат с помидорами черри и беконом

Легкий, красивый и в то же время достаточно сытный. Тебе понадобится: 300 г помидоров черри, 120 г салатного микса, 2 горсти сухариков, 70 г бекона, 0,5 лимона, 1 веточка тимьяна, 1 ч.л. зернистой горчицы, 2 ст.л. оливкового масла, специи. Приготовление: Нарежь бекон тонкими слайсами и обжарь до румяности. Помидоры черри разрежь на четвертинки, выложи все на салатный микс и добавь сухарики. Для заправки смешай лимонный сок, оливковое масло, горчицу, специи и рубленый тимьян.

3. Паста с беконом и базиликом

На случай, когда нужен романтический, но все-таки сытный ужин. Тебе понадобится: 150 г спагетти, 250 г помидоров в собственном соку, 100 г бекона, 0,5 луковицы, 2 зубчика чеснока, 2 листика базилика, специи. Приготовление: Отвари спагетти. Обжарь нарезанный ломтиками бекон до румяности. Добавь измельченный лук с чесноком, и жарь еще пару минут.

Добавь измельченные томаты, протуши соус до желаемой консистенции, приправь и добавь рубленый базилик. Смешай соус со спагетти.

4. Карпаччо из шампиньонов

Советуем выбирать коричневые королевские шампиньоны. Тебе понадобится: 450 г шампиньонов, 3 ломтика бекона, 3 ст.л. оливкового масла, 3 ст.л. яблочного уксуса, 2 горсти рукколы, 80 г пармезана. Приготовление: Нарежь пармезан тонкими пластинками с помощью овощечистки.

Шампиньоны тоже нарежь ломтиками. Обжарь кусочки бекона до румяности и перемешай все с рукколой. Сбрызни карпаччо яблочным уксусом и оливковым маслом. 20 дешевых и простых рецептов на ужин

5. Салат с креветками и авокадо

Для этого рецепта лучше подойдут креветки покрупнее. Тебе понадобится: 150 г креветок, 1 авокадо, 10 помидоров черри, полпучка латука, 1 зубчик чеснока, 2 ст.л. оливкового масла, 2 веточки укропа, 1 ч.л. лимонного сока. Приготовление: Привари очищенные креветки пару минут в кипящей воде. Произвольно нарежь авокадо и помидоры черри, и выложи все на листья латука. Смешай оливковое масло с лимонным соком, рубленым укропом и чесноком, и полей салат.

6. Паста с тунцом

По желанию посыпь пасту рубленым розмарином или тимьяном. Тебе понадобится: 400 г макарон, 200 г тунца в масле, 3 зубчика чеснока, 1 луковица, 700 мл томатного сока, специи. Приготовление: Отвари макароны. Нарежь чеснок с луком, и обжарь до золотистости. Добавь тунца с маслом и специи, разомни и обжарь все еще минуту.

Влей томатный сок и туши соус до загустения на минимальном огне. Смешай его с макаронами и подавай.

7. Запеченный камамбер

Просто находка для романтического ужина! Тебе понадобится: 1 камамбер, 1 зубчик чеснока, 1 ст.л. оливкового масла. Приготовление: Сделай на камамбере небольшие надрезы и вложи туда пластинки чеснока. Сбрызни его оливковым маслом, положи в форму и запекай 10-15 минут при 180 градусах в духовке.

8. Салат с лососем и фетой

Красную рыбу можно взять уже готовую или засолить ее самостоятельно. Тебе понадобится: 150 г салатного микса, 70 г лосося, 70 г феты, 70 г помидоров черри, 70 г маслин, 2 ч.л. оливкового масла, 2 ч.л. лимонного сока. Приготовление: Нарежь помидоры черри дольками, фету и лосося кубиком, а маслины пополам. Выложи все на салатный микс и сбрызни салат оливковым маслом и лимонным соком. 20 рецептов полезного ужина на каждый день

9. Мясные шарики с фетой

Рассказываем, как приготовить митболы, уместные даже на романтическом ужине! Тебе понадобится: 400 г мясного фарша, 400 мл томатного соуса, 70 г феты, 1 луковица, 1 яйцо, специи. Приготовление: Измельчи лук в блендере, раскроши фету, и отправь все в фарш. Добавь яйцо и специи, тщательно все вымешай, и сформируй мясные шарики. Выложи их в форму для запекания, залей соусом и отправь в духовку на 40 минут при 180 градусах.

10. Шоколадный мусс со смородиной

Романтический ужин – это не только основное блюдо, но еще и десерт. Тебе понадобится: 200 мл 33% сливок, 150 мл молока, 100 г черного шоколада, 90 г смородины, 1 ст.л. сахара, 2 яйца. Приготовление: Отдели яичные желтки, взбей их с сахаром, добавь сливки с молоком, и прогрей соус на водяной бане. Добавь шоколад и продолжай прогревать, пока он не растает.

Отдельно взбей в пену яичные белки и смешай с шоколадной массой, когда она немного остынет. Разложи мусс по формочкам, чередуя со слоями смородины, и отправь в холодильник.

11. Салат с кальмарами и пекинской капустой

При подаче можешь сбрызнуть его бальзамиком и посыпать кунжутом. Тебе понадобится: 100 г пекинской капусты, 300 г кальмаров, 2 фиолетовые луковицы, 2 ст.л. оливкового масла. Приготовление: Привари кальмаров в кипящей воде буквально 2-3 минуты и нарежь соломкой. Тонко нашинкуй пекинскую капусту и нарежь лук перьями, смешай все вместе и сбрызни оливковым маслом.

12. Креветки с фасолью и фетой

Выбирай мелкую консервированную фасоль, вроде каннеллини. Тебе понадобится: 220 г крупных креветок, 400 г консервированной фасоли, 400 г измельченных помидоров в собственном соку, 70 г шпината, 70 г феты, 1 луковица, 1 зубчик чеснока, 1 ч.л. итальянских трав, специи.

Приготовление: Измельчи и обжарь лук до мягкости. Добавь чеснок, специи, травы, и жарь еще минуту. Добавь помидоры, доведи до кипения и протуши соус минуты 3. Добавь очищенные креветки и фасоль, а еще через 2-3 минуты добавь рубленый шпинат. Подожди еще столько же, посыпь все крошками феты и сними с огня. ПП ужин: 20 простых рецептов на любой вкус

13. Паста «Капрезе»

Что-то среднее между классической пастой и такой же классической закуской. Тебе понадобится: 150 г макарон, 100 г моцареллы в шариках, 200 г помидоров черри, 4 веточки базилика, 100 г соуса песто. Приготовление: Отвари макароны до готовности. Разрежь помидоры черри пополам, измельчи базилик и добавь моцареллу. Перемешай все вместе с соусом песто.

14. Овощной салат с пармезаном

Прекрасный и легкий рецепт для романтического ужина на двоих при свечах. Тебе понадобится: 1/2 кочана пекинской капусты, 150 г редиса, 200 г помидоров черри, 2 огурца, 1 болгарский перец, 80 г пармезана, оливковое масло, бальзамик. Приготовление: Произвольно нарежь все овощи, слегка разомни капусту и все перемешай. Сбрызни салат оливковым маслом и бальзамиком, и посыпь тертым пармезаном.

15. Куриные отбивные с авокадо

Даже обычные биточки можно сделать оригинальнее к романтическому ужину! Тебе понадобится: 700 г куриного филе, 2 яйца, 80 г муки, 1 авокадо, 50 г твердого сыра, 1 ст.л. горчицы, 1 ст.л. растительного масла, 1 ч.л. лимонного сока,специи. Приготовление: Разрежь и отбей куриное филе, как на обычные биточки. Приправь по вкусу.

Обмакни в муку, яйцо и снова в муку, а потом обжарь с двух сторон. Смешай горчицу, растительное масло и лимонный сок, и смажь отбивные. Сверху выложи дольки авокадо и посыпь тертым сыром. Отправь отбивные в духовку на 5-10 минут при 180 градусах.

16. Паста с баклажанами и помидорами

Вкуснейшая овощная паста в разгар сезона баклажанов. Тебе понадобится: 1 баклажан, 2 зубчика чеснока, 2 помидора, 25 г сливочного масла, 1 луковица, 80 г пармезана, 300 г спагетти, зелень, специи. Приготовление: Отвари спагетти.

Мелко нарежь лук и обжарь на среднем огне до прозрачности. Добавь нарезанные кубиком баклажаны, помидоры и измельченный чеснок. Приправь все и протуши до готовности овощей. В конце добавь сливочное масло и рубленую зелень. Смешай соус со спагетти и посыпь тертым пармезаном. 20 ПП салатов на ужин, которые стоит приготовить

17. Салат с грушей и Дор Блю

Такое оригинальное блюдо для гурманов точно легко дополнит романтический ужин! Тебе понадобится: 70 г салатных листьев, 70 г рукколы, 60 г сыра Дор Блю, 50 г грецких орехов, 1 груша, 0,5 лимона, 1 ст.л. меда, 2 ст.л. оливкового масла, 1 ч.л. винного уксуса, 1 ч.л. зернистой горчицы. Приготовление: Прокали орехи на сухой сковороде, добавь мед и жарь до карамелизации. Грушу нарежь слайсами и полей лимонным соком. Раскроши Дор Блю и выложи все на салатный микс с рукколой, и заправь смесью оливкового масла, уксуса и горчицы.

18. Панна-котта с маскарпоне

Легкий и приятный десерт без сахара. Тебе понадобится: 1 стакан 33% сливок, 400 г маскарпоне, 15 г желатина, 300 г ягоды. Приготовление: Измельчи ягоду в блендере или перетри через сито. Замочи желатин в воде по инструкции. Взбей сливки с маскарпоне и добавь желатин.

Провари все это пару минут на слабом огне. Выложи в форму ягоды и сверху сливочную массу, и отправь панна-котту в холодильник.

19. Паста с креветками в сливочном соусе

Готовится буквально за полчаса! Тебе понадобится: 12 крупных креветок, 1,5 стакана сливок, 4 зубчика чеснока, полстакана тертого пармезана, 20 г рубленой петрушки, 150 г спагетти. Приготовление: Очисти креветок и провари в кипящей воде 2-3 минуты. Отдельно отвари спагетти. Измельчи и обжарь чеснок, влей сливки и провари до загустения.

Добавь в них креветки, пармезан и петрушку, провари еще минуту и смешай соус со спагетти.

20. Салат с хамоном и клубникой

Не только вкусно и красиво, но еще и очень быстро. Тебе понадобится: 100 г клубники, 40 г рукколы, 2 помидора, 100 г хамона, 1 горсть грецких орехов, 1 гранат, 30 мл оливкового масла. Приготовление: Выжми сок из граната и смешай с оливковым маслом, приправь заправку по вкусу. Нарежь клубнику пластинами, а помидоры – кружочками. Нарви хамон, измельчи грецкие орехи, выложи все на рукколу и полей заправкой.

Источник: lafoy.ru

Что можно приготовить на годовщину свадьбы: идеи блюд

Погружаясь в семейные хлопоты и быт, мы часто забываем о романтике. А ведь маленькие сюрпризы помогают сблизиться супругам и лишний раз напоминают о нежных чувствах. Необычный завтрак на годовщину свадьбы зарядит положительными эмоциями и станет прекрасным началом праздничного дня. Портал Свадьбаголик.ru уже рассказывал, как отметить годовщину. Теперь мы хотим поделиться идеями для завтрака и ужина на годовщину свадьбы, которые обязательно понравятся мужу.

Завтрак на годовщину свадьбы: вкусный сюрприз мужу

Приготовьте завтрак из любимых продуктов супруга. Утро годовщины – не лучшее время для экспериментов с вкусовыми сочетаниями. Лучше уделите внимание красивой подаче. Подать завтрак можно в постель на специальном столике, подносе или красиво засервируйте стол на кухне, где удобно будет позавтракать вдвоем.

Что можно приготовить на завтрак:

• фруктовый салат;
• яйца (вареные, омлет, пашот);
• горячие бутерброды;
• кофе с пенкой;
• оладьи;
• пиццу;
• слойки со сладкой или соленой начинкой;
• круассаны;
• шарлотка;
• блинчики с начинкой.

Как видите, блюда делаются из доступных продуктов, а приготовление завтрака не займет много времени. Мы подготовили для вас несколько идей оформления праздничного завтрака, который станет хорошим дополнением к подарку мужу на годовщину.

Любовные надписи

Напишите на тарелке поздравление с годовщиной или признание в любви соусом, джемом или ягодами. Также «послание» можно оставить на пенке кофе с помощью трафарета и корицы.

Форма сердца

Выложите на тарелку салат в форме сердца или вырежьте фигурки из батона, ветчины и огурцов для бутербродов. Специальные формочки позволят испечь оладьи или сделать яичницу в форме сердечка.

Необычный кофе

В некоторых кофейнях на специальном принтере печатают любые изображения на кофе. В том числе и портреты по вашему фото. Но пенка тает довольно быстро, поэтому придется пригласить мужа на завтрак непосредственно в кофейню.

Если нет возможности выйти в кофейню, добавьте в напиток сироп или приготовьте необычный кофе: с халвой или перцем чили. Но тут важно быть уверенной, что ваш мужчина любит интересные вкусы.

Дополнительный декор

Приятные мелочи подчеркнут романтическое настроение праздничного утра. Некоторые кофейни предлагают услугу по нанесению портрета на стаканчик. Также заранее можно заказать парные чашки или украшенные полимерной глиной.

Для украшения стола используйте салфетки в форме сердец или с романтическим рисунком, цветы, бусины, совместные фото. Столовые приборы можно перевязать лентой или положить на красиво сложенную салфетку.

Если у вас не получается вместе встретить утро годовщины, оставьте записку с теплыми словами возле завтрака. Любимое блюдо с запиской наверняка станет приятным сюрпризом на годовщину свадьбы. Главное, не переборщить с оформлением стола. Постарайтесь создать легкую и ненавязчивую обстановку.

Ужин на годовщину свадьбы

Не все мужчины любят завтракать, либо попросту утром нет свободного времени на красивое оформление блюда. Поэтому романтические настроение можно перенести на обед или ужин на годовщину свадьбы.

Самый простой вариант – отправиться в ресторан. Но, если вы хотите уединиться и полностью насладиться компанией друг друга, останьтесь на годовщину свадьбы дома и приготовьте ужин вместе.

Правила ужина на годовщину свадьбы:

1. Еда должна быть сытной, но легкой. Жареную картошку с соленьями оставьте на другой день.
2. Если планируете приготовить новое блюдо, заранее потренируйтесь.
3. Приготовьте простую еду, но «не как всегда».
4. Если позволяет площадь дома, накройте стол в гостиной, на балконе или даже в спальне, но не на кухне.
5. Подготовьтесь к праздничному ужину: купите новое платье, сделайте легкую укладку и макияж. Либо вовсе встретьте мужа с работы в белье и пеньюаре!

Романтический ужин подразумевает интимное продолжение вечера. Поэтому не нужно готовить сложные блюда, которые отнимут у вас много сил. В конце вечера от вас должно исходить игривое настроение, а не мысли о теплом одеяле и мягкой подушке.

Что можно приготовить на ужин на годовщину свадьбы для двоих:

• Закуска. Брускетта с красной рыбой, икрой или паштетом из куриной печени. Тосты готовятся быстро и служат отличным дополнением к вину.
• Салат. Оптимальный вариант на годовщину свадьбы – салат «Цезарь», «Греческий». Для романтического ужина лучше выбирать легкие салаты без майонеза и большого количества компонентов.
• Нарезка. Легкая сырная, мясная или овощная нарезка – хорошее дополнение к алкоголю.
• Морепродукты: креветки в кляре, салат из морепродуктов, рыба под овощной шубой или просто красная рыба с долькой лимона. Морепродукты – это всегда вкусно и актуально.
• Десерт. Клубника в шоколаде, панакота, фруктовый салат, груша в карамели – эти блюда станут отличным завершением ужина.
• Афродизиаки. Ряду продуктов приписывают способность раскрывать в партнерах чувственность. Мы не будем утверждать, так это или нет, а просто напомним о каких продуктах идет речь: орехи, красное вино, мед, острый перец, клубника, креветки, авокадо, банан, икра. Из этих продуктов можно не только что-то приготовить на ужин, но и использовать их в качестве разогрева перед «основной частью» на праздновании годовщины свадьбы.

Внимательно отнеситесь к выбору алкоголя. Праздничный ужин на годовщину свадьбы редко обойдется без вина, шампанского или коньяка. Водка, пусть и очень дорогая, не впишется в общую романтическую концепцию. И следите за количеством выпитого: алкоголь должен немного расслабить, а не стать причиной выяснения отношений. Поэтому не покупайте запасную бутылку на случай «а вдруг мало будет».

Как оригинально подать ужин на годовщину свадьбы дома?

Для оформления стола используйте свечи, цветы, лепестки роз, какие-то элементы, связанные с названием свадебной годовщины. Например, ситцевые салфетки, декор из бумаги, деревянные подставки.

Если ужин на годовщину свадьбы будет проходить дома, Смелые девушки могут разложить еду, например, суши, на своем теле, декорировать помещение кожаной плеткой, маской, массажными свечами. Очень кстати придутся и настольные игры 18+: фанты, игровые кости с позами, карточная игра на раздевание и пр.

Портал www.svadbagolik.ru уверен, что ваш праздник пройдет незабываемо. Стоит только заранее определиться, что приготовить на годовщину свадьбы и продумать развлекательную часть ужина. Тогда этот день будет наполнен яркими и незабываемыми эмоциями!

• 19535 просмотров
• 21 фото
• 0 комментариев

Источник: svadbagolik.ru