Салфетки на свадьбу как крутить

Сервировка

На чтение 9 мин Просмотров 38.5к.

Накрывая праздничный стол, многие недооценивают значение салфеток. С их помощью можно создать необычный декор, расставить цветовые акценты, уравновесить сочетание оттенков. Умелое складывание салфеток для сервировки стола – искусство, которым можно и нужно овладеть. Аккуратно выполненные текстильные фигуры выгодно смотрятся среди парадной посуды, делая стол еще более привлекательным.

Базовые правила использования салфеток в сервировке

Для декорирования праздничного стола используют бумажные и тканевые салфетки. Они выполняют эстетическую и практическую функцию. Цвет, размер и варианты складывания салфеток во время сервировки стола выбирают в зависимости от степени торжественности трапезы, а также ее вида.

КРАСИВЫЙ СТОЛ за 5 минут | Два лёгких способа сложить салфетку красиво

Когда делается сервировка, тканевые салфетки на стол складывают исключительно одним способом. Бумажные обычно располагают в общей салфетнице, а также кладут под тарелку каждому гостю с правой стороны.

Для завтрака выбирают простые формы. По правилам этикета, тканевые салфетки для сервировки стола рекомендуется сложить вчетверо, треугольником, конвертом, трубочкой. Для обеда или ужина принято сворачивать салфетки другими способами, а именно: колпачком, короной, шапочкой. При подготовке к банкету применяют более сложные способы складывания салфеток, например, в виде цветов, елочкой, веером, бабочкой.

Разновидности

Как полотняные, так и бумажные салфетки неодинаковы по своему качеству, цвету и размеру. Какие изделия предпочесть, зависит от конкретного случая. Классический вариант для торжественного официального обеда – столовый текстиль из белого льна. Для неформальной обстановки – хлопковые и сатиновые изделия любого цвета, гармонирующего со скатертью.

Современные тканевые салфетки изготавливаются из смесовых тканей. Они не деформируются после высыхания, хорошо гладятся, не садятся при стирке.

Иногда допускается использование бумажных салфеток, но по этикету тканевые варианты предпочтительнее.

Размер салфеток из ткани варьируется от 25 до 60 см. Небольшие квадратные изделия со стороной 25, 30, 35 см подходят для оформления чаепития, фуршета, кофейного, а также десертного стола. Большие, с длиной стороны от 60 до 80 см, берут для создания сложных фигур. Универсальными являются полотняные квадраты размером 50 на 50 см. Для создания некоторых фигур нужны прямоугольные салфетки, но если таковых нет, то достаточно сложить квадрат пополам.

Чтобы красиво сложить тканевые салфетки для сервировки стола, их необходимо накрахмалить. Чуть влажные накрахмаленные изделия отутюживают, дают им остыть, а затем сразу применяют для декорирования.

Столовый текстиль нельзя крахмалить заранее. Во время хранения на нем образуются заломы, которые очень плохо разглаживаются.

Тонкие бумажные салфетки используют во время обеда в кругу семьи. На праздничный стол выкладывают многослойные цветные или белые изделия. Их оставляют целыми или разрезают на треугольники.

Популярные способы складывания

Варианты складывания салфеток при сервировке стола очень разнообразны. Опытные мастера создают из бумажных и полотняных квадратов сложные конструкции. Те, кто только начинает осваивать искусство декорирования, выбирают более простые фигуры.

Свеча

Фигура уместна во время новогоднего застолья или вечерней трапезы. Хорошо смотрится в любом цвете. Располагают «свечи» на закусочных тарелках либо в бокалах. Свернуть ткань в виде свечи можно классическим способом, оставив ее середину полой, либо оригинальным образом, сформировав на конце «пламя» или «фитиль».

Лотос

Для создания цветков из ткани имеет значение размер салфеток. Сторона каждого квадрата не должна быть меньше 50 см. «Лотос» сворачивают из материи пастельных тонов и используют для свадебного банкета или романтического ужина. Особенно красиво смотрятся цветы голубого, розового, персикового или сиреневого цвета.

Тюльпан

Этот красивый вариант подойдет для оформления торжества любого уровня. «Тюльпан» складывают двумя способами: на ножке, используя 2 квадрата, или в виде чашечки – из одного. Традиционными оттенками для данной фигуры являются красный, розовый, желтый или оранжевый – от пастельных до ярких, в зависимости от случая.

Корона

Для официальных банкетов этот вариант исполняют в белом цвете. Для свадеб и юбилеев – в золотом или серебряном. Сложенные фигуры должны формироваться из квадратов со стороной 50–60 см. Такой метод складывания смотрится эффектно, но не акцентирует на себе слишком много внимания. Идеально подойдет для сервировки стола в честь дня рождения мужчины.

Сердце

Для создания этой несложной фигуры обычно берут текстиль красного цвета. «Сердце» подойдет для декорирования романтического ужина и свадебного пира. Данную фигуру часто используют для сервировки стола по случаю Дня всех влюбленных.

Веер

Одинаково хорошо смотрится на тарелке и в фужере. В зависимости от выбранного цвета, станет украшением любого мероприятия. Сдержанные тона применяют для дружеской вечеринки, яркие – для детского праздника. Это один из наиболее универсальных вариантов.

Бабочка

При сервировке используют различные варианты складывания салфеток в виде этой фигуры. «Бабочку» создают из цветной ткани или материи с мелким рисунком. Обычно такую фигуру используют для мужского праздника. Если виновником торжества является маленький мальчик, то можно взять яркие салфетки, для солидного джентльмена подойдут более строгие тона.

Елочка

Подойдет для семейного новогоднего застолья и праздничного банкета. Фигуру складывают из текстиля любого цвета, гармонирующего с посудой и скатертью. Дополнительным акцентом станет блестящая бусинка или деревянная звездочка на верхушке.

С местом под карточку гостя

Этот метод сворачивания полотна применяют на официальных приемах, куда приглашают незнакомых друг с другом людей. Также подойдет для масштабного мероприятия (свадьбы или юбилея) с большим количеством приглашенных. Может быть выполнен в 2 вариантах: простой мешочек или в виде конверта.

С салфетным кольцом

Один из самых красивых способов складывания столового текстиля. Декорированную таким образом салфетку сворачивают в виде веера, цветка, бабочки, используют как на больших застольях по случаю свадьбы или выпускного вечера, так и на семейных торжествах. Вариант смотрится очень оригинально и элегантно.

Под приборы

Самый простой способ сворачивания тканых изделий. Из текстильных квадратов делают прямоугольные конверты, в которые кладут ножи, ложки, вилки, подходящие для данной трапезы. Кроме конверта, существуют и другие виды фигур для размещения столовых приборов: кармашек в виде конуса, шестиугольник.

Как красиво разложить

Сервировка стола салфетками из ткани зависит от вида трапезы, количества посуды и варианта полотняной фигуры. Этикет допускает следующие способы размещения столового текстиля:

• параллельно приборам для десерта, ближе к центру стола, если салфетка свернута трубочкой;
• по центру закусочной тарелки, если стол накрывают для полноценного обеда с большим количеством тарелок, бокалов и приборов;
• слева от тарелки для горячего (после крайней вилки), когда изделие свернуто треугольником, конвертом или трубочкой;
• посередине мелкой столовой тарелки для горячего в случае отсутствия на ней закусочной тарелки;
• между ложками и вилками, если уже наполненные блюда стоят перед приборами;
• на дальнем краю сервировочной тарелки, по центру которой стоит чайная пара;
• в бокале (стакане) для создания особой атмосферы во время романтического ужина или тематического застолья.

Чтобы полотняные фигуры органично смотрелись среди других приборов, их размещают на тарелках небольшого диаметра, в среднем – 20 см. Фужеры и стаканы для этой цели берут высокие, объемом 300–500 мл. В чаше бокала особенно эффектно смотрятся варианты «свеча», «тюльпан», «веер», «букет», «рожок», «башня».

Непосредственно на столешнице допустимо сложить салфетки в виде плоской фигуры или трубочки. Сложные высокие варианты украшений из текстиля располагают только на тарелках или в фужерах.

Этикет использования

Салфетки для стола из ткани оберегают одежду от возможных капель с блюд и напитков. Кроме того, их прикладывают к слегка испачканным кончикам пальцев и губам после каждого глотка из бокала или чашки. Этикет категорически запрещает вытирать тканевой салфеткой пот, губную помаду, сильно испачканные руки. Не стоит использовать ее в качестве носового платка, протирать текстилем столовые приборы, очки, телефон. Для этого существует бумажный аналог.

Тканевой салфеткой пользуются в такой последовательности:

1. Свернутую материю берут в щепоть и встряхивают, держа руку в стороне от посуды. На домашнем званом обеде первой разворачивает салфетку хозяйка (а при ее отсутствии хозяин) дома. В ресторане первой это действие производит женщина. Если за столом только мужчины, то вначале берет текстильное изделие пригласившая сторона. Этот жест – сигнал к началу трапезы, теперь развернуть тканевые фигуры могут гости. В ресторане салфетку разворачивают только после подачи первого блюда. Когда делают заказ и пьют аперитив, ее не трогают.
2. Теперь необходимо сложить салфетку пополам. В таком виде ее помещают на колени открытым краем к себе.
3. Во время трапезы пальцы вытирают половиной, лежащей сверху, не снимая изделие с колен. Чтобы промокнуть губы, верхний край квадрата подворачивают внутрь на 5–7 см, поднимают материю ко рту в развернутом виде, удерживая ее за сгиб, а затем возвращают на колени в первоначальное положение чистой частью вниз.
4. Когда все блюда съедены, тканый квадрат берут за центр и кладут слева от тарелки на стол.

Если нужно на время выйти из-за стола, салфетку кладут на стул. Это сигнал, что гость еще не доел и вернется. Если текстильное изделие соскользнуло с колен, его не поднимают, а просят хозяйку или официанта принести чистое.

Если сервировка стола салфетками из ткани не предполагается, пользуются бумажными аналогами. С большим квадратом производят те же действия, что и с полотняным изделием. Маленький бумажный треугольник складывают вершиной к основанию, а затем вдвое, и убирают под край тарелки. По мере необходимости его достают, вытирают руки и рот внутренней стороной, затем снова складывают и возвращают на место.

Согласно этикету, каждый раз нужно брать чистый бумажный треугольник, а использованный сворачивать и помещать под край тарелки. После еды грязные салфетки кладут на тарелку.

Складыванию салфеток для сервировки стола стоит уделить не меньше внимания, чем подбору посуды и декоративных элементов. Красиво свернутые текстильные изделия сделают более статусным даже скромное застолье.

Источник: mblx.ru

Как крутить салфетки

На любом праздничном столе в качестве декора предпочтение отдается бумажным салфеткам. Изящно сложенные салфетки могут создать ни с чем несравнимую атмосферу праздника. Несколько простых манипуляций с салфетками добавят вашему столу стиля и индивидуальности.

Статьи по теме:

• Как крутить салфетки
• Как складывать салфетки на столе
• Как свернуть бумажную салфетку

Вам понадобится

• — салфетки;
• — спица;
• — нитки.

Инструкция

Для начала нужно взять в руки большую двухслойную салфетку. Также можно использовать и обычную салфетку. Ее нужно разрезать на 16 одинаковых квадратиков. Для этого просто сложите ее на 4 части и еще раз на 4 части. Отрежьте полученный квадрат по грани. Также заранее приготовьте тонкую спицу. Толщина ее должна быть не более 1,8 мм.

Можно использовать и другие спицы, только учтите, что от диаметра зависит толщина трубочки, которая в итоге получится.

Далее можно приступать к накручиванию салфетки вокруг спицы. Оставьте недокрученным около 3 см. Этому моменту уделите особое внимание, так как если оставить меньше, то цветок довольно сложно будет держать. После этого сожмите салфетку. Делайте это аккуратно, чтобы не порвать ее.

На одну розочку необходимо от 3 до 7 лепестков. Начинайте крутить «улиточку». Оставьте хвостик. Загните вниз и сделайте «стебелек». Немного его нужно примять, то есть немного скрутить. Затем берите следующий лепесток и также отгибаете хвостик. Начинать необходимо с того места, где закончился предыдущий лепесток. Не нужно сильно тянуть лепесток.

Оставьте хвостик и загните его к стебельку.

Третий лепесток делается аналогично. Начинать нужно с того места, в котором закончился второй. Опять же, хвостик нужно загнуть к стебельку. Выгните лепесточек дугой. В итоге, у нас имеется розочка из трех лепестков.

Крепко держите ее за стебель. Аналогичным образом делаются остальные семь лепестков.

Итак, розочка готова. Отрежьте хвостик, как вам нужно. Обязательно нужно завязать. Для этой цели подходит обычная нитка. Розы можно делать из любой салфетки. Проще всего использовать для этой цели обычные, однослойные салфетки.

Трубочка, которая из них делается, хорошо гофрируется. От количества лепестков, а также от толщины стебля, зависит размер розочек. Хорошо выглядят маленькие и средние розочки.

Видео по теме
Совет полезен?
Статьи по теме:

• Как заворачивать салфетки для праздничного стола
• Как сервировать бумажные салфетки
• Как свернуть красивые салфетки

Добавить комментарий к статье
Похожие советы

• Складываем салфетки на столе: как правильно
• Как сложить салфетку к праздничному столу
• Как складывать салфетки для сервировки стола
• Как заворачивать салфетки для стола
• Как красиво сложить бумажные салфетки
• Как складывать салфетки
• Сервировка праздничного стола. Как красиво свернуть салфетки?
• Как оформить красиво салфетки
• Красивые салфетки: как сервировать стол
• Как складывать салфетки красиво на стол
• Учимся красиво закручивать бумажные салфетки
• Как красиво сложить салфетки на праздничном столе
• Как разложить красиво салфетки
• Как свернуть салфетку
• Как украсить стол салфетками
• Как сложить бумажные салфетки в салфетницу
• Как свернуть салфетки на стол
• Как сложить красиво бумажные салфетки в салфетницу
• Как уложить бумажные салфетки в салфетницу
• Как сложить салфетку веером
• Как украсить новогодний стол салфетками
• Как украсить новогодний стол салфетками
• Как уложить салфетку в салфетницу

Новые советы от КакПросто
Рекомендованная статья
Как вырастить цветную капусту в 2018 году

Считается, что цветная капуста введена в культуру в Средиземноморье, возможно, из капусты листовой сирийскими феллахами.

Источник: www.kakprosto.ru

Как красиво сложить салфетки

Сегодня только люди старшего поколения могут вспомнить времена, когда бумажные салфетки были преимущественно белыми, что вызывало невыразимую скуку. Вот почему старались хотя бы сложить эти, весьма нужные за столом, атрибуты красиво, необычно, нарядно. Можно было даже подсмотреть за работницами общепита, как красиво сложить салфетки из тонкой бумаги, чтобы применить подобные приёмы дома.

Современные салфетки красивы сами по себе: насыщенные цвета, интересные рисунки, клетка, горошек, кружевные края, круглая форма – выбор настолько разнообразен, что можно потеряться. Но и такие маленькие шедевры стоит красиво складывать для оригинальной сервировки стола. Сегодня проще научиться своеобразному искусству вы сможете, не выбираясь из дому, потому что и схемы, и фотографии готовых украшений праздничного стола, и видеопоследовательности, показывающие, как это чудо собрать, имеются в Интернете.

Куда красиво сложить салфетки – фото идеи

Спорить о том, где именно стоит класть салфетки, – бесполезно. Есть множество вариантов, и все они допустимы этикетом. Поместить красиво сложенную салфетку уместно даже непосредственно в тарелку: делают же так в ресторанах с тяжёлыми салфетками из ткани!

Когда стол большой, и за ним сидит много гостей, то именно такое расположение салфеток сделает их более доступными, нежели при укладке в специальные стаканчики или держатели. Туда можно тоже красиво сложить салфетки, но уже дополнительные, которые могут потребоваться какому-нибудь гостю. Лишними для сервировки стола они точно не будут.

Один из удачных вариантов – использовать салфетки с одинаковым рисунком, но разного размера. Маленькие помещаются в салфетинцу, большие – укладываются рядом с тарелками, на них или под них.

В салфетницу

Сами по себе салфетницы часто отличаются оригинальностью, поэтому в них можно просто вложить стопочку салфеток и придать её верху форму веера. Интересные зубчатые веера получаются, если их складывать из перегнутых по диагонали салфеток. Это хорошо проделывать подставками, приспособленными под вертикальное расположение салфеток. Но есть же и другие – где салфетки кладутся горизонтальной стопкой. Как красиво сложить салфетки в подобное приспособление? Есть несколько вариантов:

• просто подобрать в стопку салфетки разных цветов и выложить их последовательно;
• сложить из разноцветных салфеток треугольники так, чтобы их помещалось четыре штуки в один ряд;
• «посадить» поверх стопки в коробочку оригами из такой же салфетки.

Традиционная для советского периода салфетница – пластиковый, стеклянный или фарфоровый стаканчик. Чтобы уложить в него салфетки красивыми зубчиками, кладём стопку на стол и краем этого же стаканчика делаем вращательные движения по центру стопки. Салфетки сами начинают поворачиваться по кругу, после чего их нужно свернуть конусом и воткнуть в стакан. Подобие короны поверх краёв посуды обеспечено.

Под тарелки

Немаловажно красиво сложить салфетки возле каждого прибора. Когда речь о том, что салфетка кладётся под тарелку, это вовсе не значит, что посуда устанавливается по центру салфетки. Просто последняя выглядывает с одной стороны из-под тарелки. Обычно салфетка укладывается справа, и только если известно, что гость – левша, ему можно положить салфетки на левую сторону.

На белую скатерть удобно положить две салфетки: сначала цветную, а поверх, с некоторым смещением – белую. Именно на эти салфетки хорошо положить столовые приборы – ложку и нож.

Если салфеток и приборов много, то можно уложить их с трёх сторон от тарелки. Тогда все приборы окажутся на салфетках, даже десертные, которые располагаются за тарелкой.

Целиком под тарелку уместно класть только круглую салфетку с кружевным краем. Чаще же для такой сервировки применяются небольшие коврики в технике пэчворк, циновки, пластиковые подложки.

В тарелки

Обычно в тарелки кладутся или устанавливаются тканевые салфетки. Почему устанавливаются? Потому что из них получается сложить подобие паруса, кораблика, шатра, пирамидки или свечки. Даже «кролик с озорными ушками» отлично выходит из предмета столового белья. Правила складывания оригами иногда применимы и к накрахмаленной ткани, что широко используется для сервировки стола в ресторанах и кафе.

Уместно помещать и бумажные салфетки в тарелки, только первым обязательно придать объёмную форму. Богатый рисунок или насыщенный тон – очевидный плюс бумажного аксессуара в подобной сервировке. Салфетки складываются ёлочкой, если намечается новогодний банкет, а также шатром – прямым или кручёным, вертушкой или двойным веером.

Красиво сложить салфетки для праздника получится в виде различных цветов, начиная от абстрактной лилии и заканчивая почти реалистичными подобиями лотоса или розы. Неплохо смотрятся гофрированные бабочки.

На праздничный стол

Объёмные фигуры из салфеток отлично будут смотреться на любом праздничном столе. На свадьбу хорошо сложить фигурки лебедей – символ верности. Интересный кораблик-джонка получается как из бумаги, так и из ткани. Весьма торжественно смотрится фигура «Южный крест», выполненная из тряпичной или бумажной салфетки.

Замечательно смотрятся скрученные из цветных салфеток конвертики, куда укладываются вилки, ножи и ложки для сервировки стола. Наиболее интересные варианты получаются, если комбинировать однотонную салфетку с разрисованной. На таких кармашках, равно как и на уложенных на тарелки фигурах можно подписать фломастером, кому из гостей отводится данное место. Главное, чтобы надпись на расплывалась, поэтому стоит попробовать вначале на обычной салфетке, и только потом наносить надписи на сложенные фигурки.

В вазы, стаканы, фужеры

Невероятно красиво сложить салфетки получается в стеклянные ёмкости:

Это альтернативное решение раскладке салфеточных фигурок на тарелки. Особо замысловатым образом в бокал бумажное изделие не положить, но собрать гармошкой и расправить в виде веера – и будет красиво. Особо эффектны в подобном виде салфетки с богатым рисунком.

Из однотонных салфеток можно сложить павлина. Хвост – тот же веер, а шею с головой придётся сделать из другой салфетки, свернув её узким конусом. Основание фигуры утапливается в стакан или бокал, остриё смотрит вверх. Достаточно его загнуть, чтобы изобразить голову птицы с характерным клювом.

В вазе можно собрать цветок с листьями из салфеток двух оттенков. Розы и лилии – любимая тема подобных композиций для сервировки стола.

Как красиво сложить бумажные салфетки

Перечислить все способы, которыми можно красиво сложить салфетки из бумаги, трудно – настолько много вариантов придумано мастерами сервировки. Многие идут по пути создания оригами. Например, получить стилизованную астру или лилию в тарелке как раз удастся в подобной технике.

Часто искусство создания фигурок граничит с другой дисциплиной – изготовлением бумажных цветов. К материалу, из которого выполнены салфетки, отлично применимы технологические приёмы работы с гофрированной бумагой. Главное – выбрать прочную бумагу, чтобы она не рвалась при натягивании на карандаш или ручку, и тогда всё отлично сформируется.

Огромные модульные конструкции из салфеток для сервировки стола напоминают другие японские поделки – кусудамы. Применимо к сервировке – это розы, ананасы и, конечно, ёлки. В технике оригами отлично выходят фигурки «артишок», «лебедь», «джонка», «галстук» (для оборачивания столовых приборов).

Схемы складывания тканевых салфеток для сервировки стола

Как красиво сложить салфетки из ткани, можно поучиться у рестораторов. Во множестве случаев для декорирования столового белья используются принципы оригами. При этом стоит учитывать способность ткани лежать мягкими складками, тогда как на бумаге они выходят жёсткими. Зачастую на ткани добиться изящества линий проще, только нужно учитывать тяжесть материала.

Чтобы фигурка сильно топорщилась, придётся салфетку хорошо накрахмалить. Если нужно, чтобы она мягко свисала из бокала или вазочки, с крахмалом усердствовать не стоит.

Из «лежачих» фигурок отлично получаются «Южный крест», бабочки, веера, бантики. Нередко приходится использовать дополнительные приспособления в виде зажимов, ленточек, искусственных и даже живых цветов, чтобы красиво сложить салфетки из ткани.

«Стоячие» фигурки из текстильных материалов – свечи, кораблики, отдельные паруса, разнообразные шатры. Интересный вариант сборки салфетки – «рубашка». Как красиво сложить салфетки из ткани, иногда не понятно, если смотреть на готовые фигуры, поэтому в помощь начинающим сервировщикам даются подробные схемы.

Видео-мастер-класс: поделки из салфеток на стол

Иногда не сразу получается понять, как воспользоваться схемой, чтобы красиво сложить салфетки. Разобраться помогут видеоуроки, выложенные в Интернете. Когда следишь за руками другого человека и копируешь, а также имеешь возможность пользоваться паузой, то выполнить работу намного легче.

Рассмотреть внимательно каждый шаг важно, когда создаются крупные или модульные фигуры из нескольких салфеток. Не менее важно понять технологию, когда требуется красиво сложить салфетки в причудливый конвертик для столовых приборов. Просто закрученные в салфетку вилки и ложки – это не столь эстетично и скучновато. Поэтому лучше посмотреть видеоурок, чтобы завернуть их хотя бы в симпатичные рожки или «галстуки». Кстати, к подобному аксессуару не помешает сделать на тарелке салфеточную «рубашку», и тогда всё получится в одной теме.

Источник: alfalady.org