Даже обычный семейный обед можно превратить в праздник, если на столе кроме вкусных блюд будут зелень, цветы, нарядная посуда и красиво сложенные салфетки. Это могут быть самые простые фигуры — веера, свечи или карманы для приборов… Зато сколько эмоций они подарят вашим близким!
А уж если вы готовитесь к большому серьезному празднику, без красиво скрученных роз, лилий или тематических композиций просто не обойтись.
Вместе с барменом таверны «Дом Сивре» Андраником Симоняном мы собрали несколько вариантов украшений стола из тканевых и бумажных салфеток.
Бумажные салфетки
На прилавках магазинов сегодня можно найти тысячи вариантов бумажных салфеток разной плотности, размеров, с тематическими или нейтральными рисунками. Складывать фигуры лучше из одноцветных бумажных салфеток, а если рисунок нанесен только с одной стороны – сложите две в одну, так и «конструкция» будет крепче.
КАК КРАСИВО И БЫСТРО СЛОЖИТЬ САЛФЕТКИ для сервировки стола. 2 СПОСОБА. How to fold napkins
При выборе цвета салфеток ориентируйтесь на общую палитру помещения, скатерти, посуды. Салфетки могут стать ярким акцентом, а могут лишь подчеркнуть изящество посуды или приборов. Если вы готовите стол для детского праздника, включайте фантазию. Для именинника мальчика — лодочки, рубашки, строгие карманы для приборов. Для девочек — лилии, розы и даже платья.
Мы покажем простые варианты, как красиво сложить бумажные салфетки.
1. Прямоугольный карман для приборов
2. С правого нижнего угла сложите «гармошкой» верхний слой салфетки.
3. Сложите второй слой салфетки так же, гармошкой. У вас должно получиться два «валика» на прямоугольной поверхности.
4. Сложите основу-прямоугольник в квадрат.
5. Заверните края квадрата так, чтобы края оказались снизу, а снаружи был прямоугольник с диагональными «валиками».
6. Вложите в образовавшиеся кармашки приборы. Украсьте композицию веточкой зелени или сухоцветом душистой травы.
2. Карман-конверт для приборов
3. Сложите следующий слой салфетки так, чтобы между первым и вторым слоем оставался сантиметр.
4. Повторите действие со следующим слоем.
5. Переверните полученную заготовку, загните края к центру. У вас получится кулек с «ребристыми» краями.
6. Переверните конверт лицевой стороной.
7. Положите в карман приборы, украсьте композицию зеленью или сухоцветами.
3. Лилия из бумажных салфеток
2. Наложите на край стакана салфетку углом (лучше тонкую, она будет лучше держать форму). Хорошенько прогладьте место сгиба.
3. Далее по кругу кладите и проглаживайте следующие слои салфеток. Можно комбинировать цвета.
4. Для пышной лилии будет достаточно 6-7 салфеток среднего размера.
5. Переверните стакан на тарелку, слегка надавите , чтобы линия сгиба лучше зафиксировалась.
6. Снимите стакан. На тарелке останется «цветок».
4. Корона из бумажной салфетки
2. Загните края треугольника к верхнему углу, у вас получится ромб.
3. Отогните верхние уголки ромба к основанию.
4. Заверните верхний край ромба к центру два раза, чтобы прямоугольный валик заходил на нижний треугольник.
5. Переверните заготовку на изнаночную сторону.
6. Загните края к центру, вложите один конец в другой, чтобы конструкция держалась. У вас должен получиться устойчивый кокон.
7. Отогните края «кокона», заправьте их за линию внизу.
7. Отогните края «кокона», заправьте их за линию внизу.
Тканевые салфетки
Текстильные салфетки — более экологичный и практичный способ сервировки стола. Используйте красивые салфетки нейтральных цветов или подбирайте их под общий стиль праздника. Фигуры лучше собирать из хорошо накрахмаленных хлопковых или льняных салфеток, но из атласных салфеток особенно нарядными получаются лилии (например, для свадебного торжества).
Попробуйте собрать композиции по нашим инструкциям из салфеток разной плотности и из разных материалов. Уже после первого раза вы поймете, что это совсем не сложно. А может, вы придумаете свой оригинальный способ, как красиво сложить тканевую салфетку на праздничный стол.
1. Свеча из текстильной салфетки
2. В основании треугольника поднимите край, заверните его, получится «лодочка».
3. Сверните в трубочку салфетку, начиная с нижнего правого угла, закрепите край салфетки за край «валика».
4. Поставьте «свечу» в центр тарелки.
2. Роза из текстильной салфетки
2. В основании треугольника поднимите край, заверните два-три раза, получится «лодочка» с невысоким «парусом».
3. Сверните в трубочку заготовку, начиная с нижнего правого угла, закрепите край салфетки за край «валика».
4. А теперь расправьте края «паруса» — это «листья» розы. А свернутый в трубочку валик — бутон. Расправьте розу и красиво уложите ее на тарелку.
3. Веер из текстильной салфетки
2. Сложите гармошкой половину прямоугольника.
3. Сложите полученную заготовку пополам, придерживая «гармошку», чтобы она не расправилась.
4. Придерживая «гармошку», загните свободный конец по диагонали и заправьте кончик вовнутрь.
5. Поставьте композицию на тарелку, держась за треугольный кончик. Гармошка расправится в красивый веер.
4. Лилия из текстильной салфетки
2. Переверните заготовку на другую сторону, повторите действие.
3. Снова переверните, теперь уже на лицевую сторону и расправьте уголки, придерживая композицию в центре.
4. Поставьте лилию на тарелку, расправьте «соцветие». В центр можно положить визитку с именем гостя.
Это лишь несколько вариантов украшения стола с помощью салфеток. Не расстраивайтесь, если с первого раза у вас не получится идеальная композиция. Потренируйтесь на бумажных салфетках, со второго-третьего раза все обязательно получится.
Источник: www.kp.ru
Красиво складываем салфетки разными способами
Есть такой анекдот: клиент в ресторане вопрошает, почему салфетки жирные, а официант говорит, мол, извиняюсь, но блинами утираться не нужно.
Смех смехом, но когда-то тонкие нежирные блины типа лаваша действительно использовались в качестве салфеток. Для той же цели в разное время применялись фиговые листья, рисовая бумага, рукава одежды и даже волосы придворных мальчиков.
Первые тканевые салфетки появились у древних римлян. Большие прямоугольные полотнища защищали от загрязнений ложе (патриции трапезничали лежа), ими же промокали губы и руки.
В России знать к использованию этих средств гигиены простимулировал указ Петра Первого, с тех пор нельзя было вытираться рукавом или скатертью. Привычные для нас бумажные салфетки были запатентованы в XIX веке, а поточное их производство началось только в 70-х годах прошлого столетия.
На сегодняшний день при сервировке банкетного стола используют матерчатые и бумажные салфетки. Первые призваны защитить от загрязнений одежду, вытирать ими жирные руки или губы сейчас не принято. Хотя будет правильно промокнуть тканью губы после питья или прикоснуться к ней чуть загрязненными пальцами.
Дабы создать праздничное настроение и удивить гостей, из квадратных салфеток можно завернуть и закрутить самые невероятные фигуры. Ткань после стирки нужно накрахмалить — так она лучше держит форму.
Впечатляющие композиции сооружаются в салфетницах и из обычных бумажных изделий, в них заворачивают столовые приборы, а в кафе или ресторане многие молодые люди норовят скрутить салфетную розочку для своей дамы.
Искусство складывать оригинальные фигурки из бумаги – оригами – родилось в Японии. Это умение являлось признаком хорошего тона и было обязательным для высших сословий. По одной из версий, оригами восходит корнями к азиатскому искусству драпировки тканей для религиозных ритуалов.
Мы не японские аристократы, но украсить стол и поднять настроение близким в состоянии. Представляем вам разнообразные способы складывания салфеток своими руками. Пошаговые инструкции прилагаются. Немного тренировки – и вы сможете давать уроки другим.
Свеча
Начните с простой схемы, не требующей времени и мастерства. Заверните салфетку трубочкой (для удобства можно завернуть на карандаш, затем его извлечь) и поставьте ее в бокал или стакан. Уместное оформление домашнего вечера, новогоднего праздника, ужина с любимым человеком. Быстро, легко и утонченно, а гостям не придется гадать, как развернуть. Кстати, если устроите мастер-класс детям – они потом с удовольствием возьмут эту функцию на себя.
Ёлочка
Хвойное дерево – спутник Нового года и Рождества. На столе будут красиво смотреться ёлочки из салфеток, сделать их несложно. Такой вариант подойдет и для детского дня рождения, отмечаемого зимой. Разложите елочки по тарелкам, а сверху для украшения можно положить бантик, или печенье в виде звездочки.
4 схемы сложения цветов: лотос, тюльпан, роза, лилия
В любом декоре традиционно лидирует цветочная тема, сервировка стола не исключение. Попробуйте поэтапно «вырастить» по нашим рецептам лотос, тюльпан, розочку или лилию. Стол получится очень нарядным.
Лотос
Цветок, священный во многих религиях, всегда сохраняет цветы и листья чистыми. Символ божественной власти (из лотоса родился египетский бог Ра), чистоты, сердечности и плодородия.
Сервировочная салфетка, сложенная таким образом, будет украшать любой праздник. Если виновник торжества мужчина, выберите оттенки синего цвета, если женщина – розовый или сиреневый. Для свадебного стола подойдут белые или красные лотосы. Белый цвет вообще универсален, такие «цветы» хороши и для делового обеда.
Тюльпан
Символ весны, красоты, совершенной любви. По устоявшемуся обычаю, эти цветы дарят женщинам на 8 Марта. Салфетками в форме тюльпанов можно украсить и стол.
Белый цвет символизирует чистоту помыслов и доверие – для бизнес-переговоров декорируйте стол соответствующими салфетками в знак открытости своих намерений.
Тюльпаны красного цвета означают любовь, страсть и верность – используйте эту символику в сервировке стола к очередной годовщине семейной жизни.
Если приняли решение расстаться с партнером и хотите устроить прощальный ужин – пожалуйста, вот вам и желтые тюльпаны. Хотя на Востоке желтым тюльпанам приписывается другое значение – это комплимент: «Твоя улыбка как солнце!»
Темно-фиолетовый цвет – королевская кровь, вельможность, благородство. Такими тюльпанами-салфетками можно оформлять статусный стол: по случаю солидного юбилея, приема значимых гостей, отмечания крупных проектов с серьезными партнерами…
Роза
Царица цветов. В аюрведе считается благостной наряду с лотосом. Символизирует божественные идеалы и земные страсти, невинность и плодородие, торжество жизни и загадку смерти.
Салфетки, сложенные в виде роз, будут чудесным украшением свадебного банкета, Дня святого Валентина, любого женского праздника. Дочку порадуют розовые розы, супруга оценит красные цветы, говорящие ей о силе ваших чувств. А вот мужчине на его торжество розы дарить не стоит, даже из салфеток.
Лилия
У лилии противоречивые значения. Славянский женский оберег, европейский королевский цветок… Но в эпоху Возрождения правители клеймили своей эмблемой преступников – наверное, все помнят «Три мушкетера».
Лилии белого цвета символизируют чистоту и невинность, поэтому их часто дарят на свадьбу. Но – и на траурные дни, так как эти цветы означают также жизнь «по ту сторону» и искупление грехов.
Соответственно, салфетки-лилии будут уместны и на праздничном, и на поминальном столе. Если же среди ваших родных и близких есть Лилия – украсьте стол в ее праздник цветами-тезками.
Корона
Способ складывания близок к лилии. Подойдет для любого события, только подберите расцветку в соответствующем стиле. Кстати, если у вас салфетки тон в тон к скатерти, постарайтесь, чтобы они были из более тонкого материала – так будет выигрышнее смотреться.
Источник: mirpozitiva.ru
Как красиво сложить бумажные салфетки
Полезные советы
Смотреть видео, Если лень читать
Как правило, праздничный стол украшают интересные блюда, красивые бокалы и столовые принадлежности, но все это прекрасно дополняют оригинально сложенные салфетки для гостей.
Бумажные салфетки можно сложить множеством разных способов, чтобы ваш стол стал более элегантным и произвел на всех приятное впечатление.
Вот самые интересные способы складывания бумажных салфеток для любого стола и для любого события:
Как быстро сложить бумажные салфетки
1. Положите сложенную салфетку на стол так, чтобы угол, в котором встречаются все складки, находился сверху (см. изображение).
2. Начните сгибать нижние концы салфетки кверху, но после каждого согнутого конца оставляйте немного места наверху.
3. Когда вы согнули все концы салфетки, переверните ее.
4. Поверните салфетку большим концом вниз — так, чтобы она по форме напоминала знак супермена.
5. Сложите левую и правую сторону на треть, одна поверх другой.
6. Переверните салфетку.
* При желании можете поставить красивую печать на кончик салфетки.
Красиво сложенные бумажные салфетки
1. Разложенную бумажную салфетку сложите пополам и еще раз пополам, чтобы получился небольшой квадрат.
2. Верхний слой салфетки сложите вдвое по диагонали и аккуратно прижмите.
3. Переверните салфетку и снова сложите (уже другой) верхний слой по диагонали.
4. Правую сторону салфетки согните на 1/3 и левую согните также на треть поверх правой.
5. Переверните салфетку и можете сложить в образованный кармашек столовые приборы.
Красивые бумажные салфетки на столе: двойной веер
1. Положите разложенную салфетку на стол.
2. Согните пополам (снизу вверх).
3. Верхний слой согните вниз (к нижнему краю).
4. Переверните салфетку.
5. Согните верхний слой вниз (к нижнему краю).
6. Ровно сложите салфетку гармошкой.
7. Возьмите салфетку в руку так, чтобы сверху были 2 слоя. Согните первый слой внутри каждой внутренней части гармошки вниз (см. изображение).
8. Аккуратно расправьте салфетку, чтобы получился веер.
Видео-инструкция на примере хлопковой салфетки:
Праздничные бумажные салфетки: астра в тарелке
Ниже приведена видео-инструкция для более подробного разбора.
1. Разложите салфетку и положите ее на стол.
2. Согните нижнюю и верхнюю часть к середине.
3. Поверните салфетку, чтобы она лежала поперек стола. Сложите верхнюю и нижнюю часть к середине.
Хорошо придавите сгибы, чтобы сохранить форму.
4. Разверните салфетку до прямоугольной формы (с двумя встречными складками, сделанными в пункте 2). Вы получите 4 сгиба, которые разделяют салфетку на 4 прямоугольника (по 2 на каждой стороне).
5. Теперь из 4-х прямоугольников нужно сделать 8 (каждый их них станет в будущем лепестком астры). Начните ровно складывать салфетку гармошкой. Сначала переверните салфетку и начните со сгиба к себе и потом от себя.
6. Готовим лепестки астры. Из всех складок нужно сделать объемные треугольники. Работа будет проходить с четвертью складок.
Начните заправлять внутрь ребра складок, после чего их нужно согнуть так, чтобы получить треугольники – лепестки бумажного цветка.
7. Когда все ребра складок сложены в треугольники, соедините крайние треугольники между собой и цветок готов. Положите его на тарелку.
Видео-инструкция
Красивые бумажные салфетки на стол: вертушка
1. Разложите салфетку и положите на стол.
2. Каждый конец салфетки согните к ее центру.
3. Сложите салфетку пополам.
4. Положите салфетку так, чтобы она лежала поперек стола, и сложите нижнюю и верхнюю часть к центру.
5. Теперь нужно выдвинуть правый верхний треугольник вправо. Далее выдвиньте левый треугольник кверху, потом правый нижний треугольник вправо и левый нижний треугольник вниз.
Как празднично сложить бумажные салфетки: галстук
Квадратные бумажные салфетки (схема)
Идеально подходит для любого события.
Как сложить бумажную салфетку на праздничный стол: морская звезда
Такой бумажной морской звездой можно украсить любой праздничный стол.
Как сложить бумажную салфетку в форму солнца (схема)
Украсьте таким бумажным солнцем любой обеденный стол.
Сервировка бумажных салфеток в виде свечи
Салфетка в виде свечи идеально подойдет для вечеринки в честь дня рождения или юбилея.
Салфетки бумажные в виде Сиднейского оперного театра (фото)
Салфетка напоминает известный Сиднейский оперный театр, а также симпатичную юбочку. Идеально подойдет для любого праздничного стола, особенно для свадебного стола или стола, украшенного в честь дня рождения.
Бумажные салфетки (видео)
Украшение бумажными салфетками по-французски
Как сложить бумажную салфетку в форме лебедя (для сервировки)
Источник: www.infoniac.ru