Горько на свадьбе откуда традиция

Традиционно каждая свадьба сопровождается громогласными криками гостей: “Горько!”. Таким образом они призывают молодоженов к поцелую. Но это еще не все: как только супруги соприкоснутся губами, гости начинают свой отсчет на секунды. Пускай, мол, поцелуй длится подольше! Откуда пошел обычай кричать “Горько” на свадьбе и в чем смысл этой традиции — читайте далее.

Интересный факт: обычай кричать “Горько” присутствует только в славянской культуре. Подобного аналога этой традиции нет больше ни у одного народа мира.

В давние времена право выкрикивать это слово жениху с невестой имели право только старшины. Позже привилегия распространилась на мужчин — но только тех, кто имел “зрелую” и крепкую семью. Считалось, что эти люди способны передать молодым супругам частичку своей мудрости.

Сейчас же подобные выкрики на свадьбе можно услышать от любого гостя. Как правило, их вставляют после очередного тоста — как бы намекая на то, что напиток горький и молодоженам следует “подсластить” выпитое своим поцелуем. В народе даже есть поговорка на эту тему: “Вино в стакане что-то сорно”.

Происхождение традиции кричать горько на свадьбе

Жених с невестой могут перестать целоваться в любой момент. Для этого, по традиции, они должны ответить гостям: “Сладко!”.

Почему на свадьбе кричат “Горько”: ТОП-5 теорий

Для гостей эта традиция — любимая забава. То и дело, они выкрикивают привычное слово, не задумываясь: почему именно “горько”? Мы хорошенько “покопались” в истории свадебных обрядов и нашли три разных объяснения.

Кому “горько” на свадьбе?

Первая теория — самая распространенная — предусматривает буквальное понимание этого слова. Молодоженам на свадьбе немного горько: слишком ярки еще воспоминания о жизни порознь. А каждый поцелуй будто бы перечеркивает прошлое и помогает строить новое будущее — счастливое и совместное. По этой же причине существует традиция кричать родителям молодых: “Сладко!”.

Ведь у них за плечами — долгие годы вместе. Соответственно, родителям живется сладко.

“Горка” или “Горько”?

Историки утверждают, что в современном понимании этого обычая произошла фонетическая ошибка. Дело в том, что во времена наших предков свадьба начиналась с выкриков “Горка”, а не “Горько”.

В прошлом “свадебным сезоном” считалась зима — единственное время года, когда люди свободны от земледельческих работ. Поэтому появилась такая традиция: родственники и подруги невесты мастерили большую горку из снега, а после заливали ее водой. Девушку поднимали на самую верхушку, а жених должен был по льду взобраться к ней. Если ему это удавалось — невеста одаривала будущего мужа поцелуем. В это время все, наблюдавшие за стараниями жениха, кричали ему: “Горка!”.

Уйди, нечистая сила!

Данная теория имеет очень древние корни — еще до крещения Киевской Руси. Тогда люди верили в то, что по земле бродит нечистая сила и, при желании, она может напакостить всем окружающим.

Чтобы защитить новоиспеченных супругов от козней злого духа гости кричали: “Горько!”. Тем самым, они хотели показать, что живется им и без того плохо — мол, уйди, нечистая сила, тут и так царят беды. При этом также полагалось корчить недовольные гримасы. Согласно народным поверьям, злого духа должна была удовлетворить такая обстановка и он оставлял молодоженов в покое.

Сладость от невесты

Согласно историческим источникам, в Киевской Руси существовала одна интересная свадебная традиция: невеста брала в руки поднос с напитками и обходила с ним всех гостей. Приглашенный человек должен был взять рюмку и крикнуть: “Горько!”. История гласит, что девушка в ответ дарила ему символический поцелуй, чтобы гостю сразу стало “сладко”.

Забрать будущую горечь

Еще одна оригинальная версия — вместе с выкриками “Горько” гости забирали у жениха с невестой все будущие беды. Так они помогали выплеснуть всю горечь сейчас: попрощаться с родным домом, со старыми привычками, с холостой жизнью… И вступить в семью обновленными. Считалось, что после такого обряда судьба сулит молодым безоблачное счастье, без ссор и бед.

Почему после криков “Горько” нужно считать?

У многих молодоженов эта “часть” традиции вызывает особой возмущение. Сколько секунд нужно целоваться? И зачем вообще это считать гостям? Оказывается, данная традиция также таит в себе особый символизм.

Раньше считалось, что пока жених с невестой целуются, гости считают не длительность самого акта, а количество лет, которые они проживут вместе. Поэтому считалось, что, чем дольше продлится ваш поцелуй — тем длиннее будет ваша совместная жизнь.

После всей полученной информации эта традиция предстает совершенно в новом свете, не так ли? Теперь долгий поцелуй на глазах гостей — не такая уж и утомительная перспектива.

Чем можно заменить слово “Горько” на свадьбе?

Современные молодожены все чаще стараются отойти от этого обряда. Для этого они предупреждают координатора свадьбы и тамаду, чтобы они избегали подобных фраз и не подначивали лишний раз гостей.

Креативные ведущие предлагают не отказываться от старой традиции вовсе, а просто заменить это слово на другое, необязательно созвучное. Например, фамилию супругов или “Ура”.

В зависимости от тематики свадьбы можно вообще заменить выкрики гостей на другой вариант:

• таблички с надписями
• колокольчики
• бамбуковые палочки

В случае, если вы все-таки решитесь совсем отказаться от этой традиции — не забудьте заранее предупредить гостей, чтобы избежать неловких ситуаций на празднике.

Источник: solodko.wedding

Почему на свадьбе кричат «горько» и откуда пошла эта традиция?

У славянских народов традиция на свадьбе кричать «горько» молодоженам существует с давних времен, и пояснений ей за длительный период набралось множество. Насколько обязательно реагировать на громкие возгласы гостей «Горько!», в чем смысл данных слов, и что подразумевает эта древняя традиция? Попробуем разобраться в причинах возникновения данного суеверия.

Изучая обычаи древних славян, историки обнаружили, что произнося слово «горько», наши предки якобы убирали негативную энергию, которую злые духи могут наслать на новобрачных, чтобы совместная жизнь молодой семейной пары была счастливой и безоблачной. Причем такая традиция в разных вариациях прижилась только в славянской культуре, где новобрачные в ответ должны обязательно поцеловаться.

Что касается свадьбы, то оснований для горечи у невесты всегда было более чем достаточно:

Особенно актуальны различные приметы и суеверия были для тех, кто сочетался браком не по обоюдному согласию. Криками «горько» или «кисло» на свадьбе гости старались изменить ситуацию и поддержать молодых, чтобы крепкий поцелуй способствовал их взаимопониманию.

Позже данное суеверие обросло новыми дополнениями, где по продолжительности поцелуя новобрачных определялась длительность их совместной жизни.

Большинство молодых людей сегодня воспринимает данную традицию, как веселое развлечение. Но некоторые продолжают верить, что следует как можно дольше продержаться в поцелуе, поскольку счет является важным предзнаменованием.

Происхождение данной традиции обросло огромным количеством толкований и вымыслов, среди которых:

Версий множество и какая ближе всех к истине – достаточно сложно определить. Последние две несколько сомнительны. Слова «горько» и «горка» с точки зрения филологии не имеют ничего общего, а у древних славян использовалась во время застолий медовуха – сладкая хмельная настойка с медом и ягодами.

Тем не менее, обычай настолько прочно закрепился в сознании многих людей, что может понадобиться несколько поколений, чтобы навсегда избавиться от него. Много современной молодежи искренне недоумевает, зачем произносят «горько», а затем кричат «сладко» на свадьбе и считают вслух, сколько длиться поцелуй жениха и невесты.

Источник: faktodrom.com

Почему на свадьбах кричат Горько. Смысл старой традиции

Откуда пошла традиция кричать «горько» на свадьбе, а не «сладко», что это значит

Никто не знает подлинной причины появления этой традиции, даже в одном регионе может быть несколько версий. Вариантов много, но основных несколько, их и используют чаще всего. Причины сильно различаются, проще разобрать основные и использовать тот, который по вкусу:

1. Раньше большую часть свадеб проводили поздней осенью либо зимой, когда работ в поле не было и можно было гулять и веселиться. Во дворе у невесты делали гору, заливали ее водой. Молодая с подругами располагались наверху, а жених с друзьями должен был взобраться наверх без каких-либо приспособлений, а люди вокруг подбадривали их криками «Горка!». Когда это получалось, будущие муж и жена целовались.
2. Гости громкими криками отваживали нечистую силу. Когда из окон доносилось «горько», злые духи проходили мимо и не доставляли неприятностей молодой семье. Если только радоваться, можно привлечь беду.
3. Во многих регионах невеста лично подходила к каждому гостю с подносом, на котором была рюмка водки (эта традиция до сих пор сохранилась в глубинке). Нужно было положить на поднос подарок, а водку выпить, а чтобы не было так горько, молодая дарила символический поцелуй.
4. Невеста уходила из родительского дома, поэтому событие носило оттенок горечи. Но после этого молодых ждало много лет совместной жизни, такие возгласы должны были стать последним неприятным моментом.

В каждом регионе есть свои версии, они могут сильно отличаться от общепринятых. Можно выбрать тот вариант, который нравится, особой разницы нет, и традиция от этого не меняется.

Почему на свадьбе кричат «горько», считают и после этого целуются

Если исходить из более простых и понятных причин, то можно также найти несколько, каждая из которых имеет право на жизнь. Если версии о возникновении традиции не очень нравятся, стоит использовать другие варианты:

1. Родители молодоженов испытывают горечь из-за того, что их дети выросли и уходят в самостоятельную жизнь.
2. Молодые сожалели, что нельзя будет развлекаться, так как это был удел холостых. Женатые вели размеренную жизнь и не участвовали во многих забавах того времени.
3. Считалось, что это последние горькие минуты перед многими годами счастливой семейной жизни. Поэтому нужно было оставить все плохое в этот день.

Что касается счета, изначально это означало, сколько лет в счастливом браке проживут жених и невеста. Целоваться надо было как можно дольше. Гости считают после каждого «горько», но раньше это делали один раз.

Изначально

Счет вели до десяти, а потом шли по десяткам, а дальше по сотням.

Русское «Горько!» в современной интерпретации

Сегодня традиция крика «Горько!» продолжает существовать на многих свадьбах, в том числе на тематических. Первый тост, после которого принято кричать это знакомое всем слово, как правило, относится к молодым и первыми выкрикивают его родители. Далее следует чередование тостов за родителей, за будущих детей и т.д. Следующий выкрик «Горько!» может прозвучать лишь после подачи основного блюда. Именно это восклицание может и завершить банкетный этап свадьбы.

Выбор редакции: Какой подарок подарить на свадьбу родителям?

Как традиция кричать «горько» на свадьбе появилась на Руси

Точных сведений о времени и места появления традиции нет. Она существовала уже в 18 веке, а корни, скорее всего, уходят еще глубже. Раньше не принято было выкрикивать «горько» после каждого тоста, в наше время часто злоупотребляют этим возгласом, поэтому молодоженам надоедает вставать каждые 5 минут. Из-за этого часто оговаривают с тамадой данный момент, на многих свадьбах обходятся без этой традиции. Что касается версий о появлении, можно разобрать некоторые:

1. Считалось, что после поцелуя молодых кислое вино станет слаще, а водка не будет такой горькой.
2. Кроме отпугивания духов эта традиция должна была забрать все горести у жениха и невесты и обеспечить долгий и счастливый брак.
3. Еще одна версия – окончание горькой жизни молодой пары из-за того, что они жили отдельно. Теперь будет только сладость.
4. Последний вариант – грусть от потери прежней беззаботной жизни. Пара не должна испытывать горечь из-за этого и оставить ее на свадьбе.

Зачем считают на свадьбе, когда кричат горько и целуются

Зачем нужна подвязка невесте на ногу

Что такое помолвка и зачем она нужна – все о помолвке в России

В каждом регионе есть свои варианты появления традиции, интерпретация может различаться. Но суть всегда примерно одинакова. И если молодожены не хотят, чтобы кричали «горько», гости должны уважать их решение.

Этим словом выражали уважение к молодоженам

Еще в 19 веке в русских деревнях была следующая традиция: будущая жена брала поднос с рюмками водки и обходила гостей. А те, в свою очередь, выпивали и, подтверждая качество спиртного, громко кричали «горько». Этот жест символизировал почтительное уважение приглашенного к хозяевам дома. Также на поднос было принято кидать монеты, в тот момент, когда невеста подносила гостям рюмки с водкой. В отдельных деревнях гости не только кричали «горько», но и крепко целовали невесту.

Как и сейчас, на свадьбах присутствовали родственники молодоженов с обеих сторон. Они радовались друг другу, целовались и обнимались — и в этом не было ничего зазорного. В наше время на свадьбах присутствует очень много людей: коллеги с работы, друзья, родственники. Так как людей слишком много, невеста просто-напросто не успеет со всеми перецеловаться. Поэтому традицию упростили, водку разливали всем, а потом хором кричали «горько».

Настройка Zoom: как изменить цвет волос и губ

Боль ослабевает и не только: как 15-минутные прогулки влияют на наш организм

Кто покупает весь этот хлам? Странные товары в интернете

Почему на армянской свадьбе нельзя кричать «горько»

Если вы попали на свадьбу к армянам, то там такая традиция будет не к месту, как и у многих других народов. Следует соблюдать правила, после тоста там говорят «туш!». Что касается причин этого запрета, они такие:

1. У армян не принято на людях показывать свои чувства, тем более целоваться у всех на виду. Считается, что первый поцелуй должен быть только во время брачной ночи.
2. Невеста должна выходить замуж невинной. Максимум, что допускается – поцелуй от жениха в щечку в ЗАГСе.

Также нужно помнить о том, что на такой свадьбе невеста никогда не бросает букет. Потому что у девушек не принято показывать свое стремление побыстрее выйти замуж. Обходятся без этой части, если торжество устроено по армянским традициям.

Корни традиции кричать «горько» на свадьбе уходят в прошлые века и подлинно неизвестно, когда и где она появилась впервые. Главное, что нужно помнить – не стоит злоупотреблять, чтобы не утомлять молодоженов и не вызывать их раздражение. И считать во время поцелуя лучше 1-2 раза, а не постоянно.

Как выбрать качественный продукт

Как уже отмечалось, сегодня перед потребителем стоит огромный выбор продуктов, и сырное производство не является исключением. При таком многообразии, конечно же, несложно приобрести подделку. Чтобы обезопасить себя от подобной неприятности, специалисты рекомендуют прислушаться к некоторым советам по выбору качественного сырного продукта.

Правила выбора качественного сыра:

Внешний вид продукта. Не каждый человек знает, что у высококачественного сыра кроме высокой цены должна присутствовать еще и корка. Именно она подскажет, каким является данный продукт. Корка должна отличаться равномерностью, отсутствием трещин, пятен, повышенной влажности и отслаиваний

Также немаловажно состояние поверхности продукта на внутреннем срезе – никакой липкости быть не должно. Цветовые характеристики. Цвет сыра варьируется между белым и светло-оранжевым оттенками

Он обязательно должен быть однородным – никаких пятен Если продукт, который привлек внимание, рыжеватого или желтоватого цвета, значит, в него добавлены пищевые добавки с целью получения его привлекательного и «вкусного» внешнего вида. В качестве таких добавок используются экстракт семян аннато, бета-каротин Специалисты отмечают, что на вкусовые качества эти добавки никак не влияют.

Запах сырного продукта. Важно, чтобы от сыра не исходил запах химикатов, дрожжей, гнили или горечи. В противном случае продукт не является качественным. Название продукта. Согласно установленным правилам, на упаковке должна присутствовать информация относительно того, что именно содержится внутри – сыр или сырный продукт.

Состояние глазков (дырочек). Если сыр качественный и отличается натуральным происхождением, глазки у него присутствуют. Исключение составляют сорта Чеддер и Пармезан. Высококачественный сыр имеет глазки одинаковых размеров по всему срезу. Случается, что в центре наблюдаются более крупные дырочки, а по краям поменьше, к тому же в некоторых местах глазки скапливаются в «дорожки».

Такие факторы указывают на то, что продукт является некачественным. Состав натурального сыра. Настоящий сыр изготавливается исключительно на основе молока. Увидев на этикетке информацию о содержании в продукте растительных жиров, нужно понимать, что это не сыр, а сырный продукт.

Дополнительно необходимо учитывать, чтобы в продукте отсутствовали всевозможные добавки и красители. Вкус продукта. Можно попросить попробовать сыр перед покупкой. В магазине, где не сомневаются в собственной продукции, это не составит проблему.

Вкус качественного натурального сыра хотя и имеет соответствующую специфическую нотку, но в нем нет места горечи, кислоте или отдаленным запахом химических добавок. Расположение продукта на прилавке. Неправильно хранится сыр, который лежит в одном холодильнике вместе с колбасами, мясом, рыбой. Молочный продукт имеет свойство очень хорошо впитывать посторонние запахи. Таким образом, приобретенный сыр будет отдавать мясом или рыбой, что существенно портит вкус и аромат.

Принимая во внимание приведенные выше правила, выбрать качественный натуральный сыр не проблема. https://www.youtube.com/embed/c8tkO020dQg

Источник: odeon-group.ru