Перед тем как приступить к созданию букета, определитесь с цветовой гаммой. Органичнее всего смотрятся композиции, в которых присутствуют 2–3 цвета.
Фрукты для букета можно использовать любые. Выбирайте красивые плотные неперезрелые плоды без каких-либо повреждений. Сочные могут потечь.
Всё отобранное необходимо помыть и хорошенько протереть, чтобы убрать влагу.
Соберите остальные материалы
Кадр: Yuliya Small / YouTube
Для крепления нужны деревянные шпажки. Их идеальная длина — 30 см, минимум — 25 см. Если использовать короткие, собрать букет будет очень сложно. Шпажек купите побольше, поскольку для одного фрукта понадобится несколько штук.
Также необходимо подготовить скотч, ножницы, упаковочную бумагу и ленту или бечёвку. Бумагу подбирайте под цветовую гамму букета. Всё это легко найти в магазинах для рукоделия.
Вам могут пригодиться обычный нож и пищевая плёнка — об этом мы расскажем ниже. Фрукты стоит дополнить декоративной или живой зеленью. А ещё в букет добавляют сухофрукты, ягоды, овощи, цветы, конфеты и разные тематические украшения.
Свадебные корзины 2019 март.
Насадите фрукты и другие элементы на шпажки
Для начала продумайте, как примерно будет выглядеть композиция.
Кадр: Yuliya Small / YouTube
Вставьте в каждый фрукт шпажки на некотором расстоянии друг от друга, не протыкая насквозь. Если плод маленький, достаточно будет одной палочки. Для более крупных используйте минимум 2–3 шпажки.
Кадр: Yuliya Small / YouTube
Убедитесь, что плоды плотно сидят на шпажках. Для этого потрясите фрукт, держа его за воткнутые палочки. Если он не слетает, то всё в порядке. Некоторые для надёжности используют столько шпажек, чтобы плод мог запросто стоять на «ножках».
Кадр: YOURANGEL — Фруктовые букеты / YouTube
Кстати, фрукты для букета можно разрезать. Очень красиво смотрятся все цитрусовые, киви и гранат. Можно разделить их пополам или срезать только верхушку, обнажив яркую мякоть. А чтобы плоды не заветрились, очень плотно обмотайте поверхность пищевой плёнкой. Можно прикрыть кусочек, уже насаженный на шпажки:
Или же сначала завернуть фрукт в плёнку, а потом проткнуть его:
Другие предметы тоже необходимо подготовить для сбора букета. В овощи или крупные ягоды нужно просто вставить шпажки. Если вы хотите взять ягоды не поштучно, а в связке, приклейте их к палочке скотчем за ветки:
Маленькие веточки с зеленью можно примотать скотчем или с помощью тейп-ленты, как здесь:
Чтобы добавить в букет живые цветы, понадобятся специальные удлинители, которые сохранят их свежесть. Они продаются в цветочных магазинах. Отрежьте цветок, наполните колбу водой, закройте её и вставьте туда растение.
Грецкие орехи тоже насаживают на палочки. С одного края у них есть мягкое место, в которое довольно легко втыкается шпажка:
Если в букете будут несъедобные компоненты, например шишки или какие-то другие декоративные элементы, их можно приклеить к палочкам с помощью клея-пистолета.
Соберите букет из фруктов
Расположить фрукты и другие элементы можно по-разному. Например, поместить в центре самый крупный или яркий плод. Если фрукты одинакового размера, располагайте их так, чтобы разные цвета равномерно распределились по букету. Всё зависит от вашей фантазии.
По очереди прикладывайте к центральному фрукту остальные, формируя композицию.
Кадр: Yuliya Small / YouTube
Когда все фрукты и другие элементы будут собраны, зафиксируйте шпажки несколькими слоями скотча.
Кадр: Yuliya Small / YouTube
Проследите, чтобы букет не распадался. Для надёжности можно пройтись скотчем ближе к фруктам.
Кадр: Yuliya Small / YouTube
Если вам неудобно склеивать сразу весь букет, соединяйте элементы постепенно, каждый раз обматывая их скотчем.
Кадр: Ирина Рэн / YouTube
Мелкие детали, листья, цветы располагайте там, где видны просветы и шпажки между фруктами.
Кадр: Home https://lifehacker.ru/buket-iz-fruktov-svoimi-rukami/» target=»_blank»]lifehacker.ru[/mask_link]
Лучшие идеи фруктовой нарезки на праздничный стол (фото)
Фруктовая закуска может подаваться на стол как дополнение к уже имеющейся еде или как отдельные блюда при накрытии стола после застолья. Конечно, проще всего помыть фрукты и просто разложить их на тарелки. Но лучшим вариантом станет красивая сервировка стола.
Почему на столе должна быть фруктовая нарезка
Независимо от того, какой будет фруктовый десерт, накрытие стола всегда требует большого энтузиазма от хозяйки дома. Фруктовая нарезка – прекрасный вариант завершения праздничного ужина.
Чаще всего для нарезки используются такие фрукты:
- Яблоки;
- Апельсины;
- Киви;
- Виноград;
- Ананас;
- Бананы.
Одним словом, на столе может находиться все то, что нравится вам и вашим гостям.
Как правило, требуется фруктовая нарезка при проведении детских мероприятий, свадеб, корпоративов. Это уникальное завершение фуршета, особенно если накрывается отдельный стол с фруктами.
Выставляя фрукты на стол, необязательно, чтобы тарелки выглядели замысловато. Есть огромное количество вариантов составления нарезки из фруктов, которые достаточно простые.
Как оформить фруктовые композиции
Проще всего по решению данного вопроса обратиться к профессиональным сотрудникам. Они точно знают, что хорошо смотрится на свадебном столе или на детском празднике. Но если нет возможности обратиться к профессиональным сотрудникам, то можно самостоятельно научиться правильно, оформлять фруктовую нарезку.
- Фруктовая нарезка должна быть на столе обязательно. Это необходимо для того, чтобы удивить своих гостей фруктовым миксом, приготовленным собственными руками;
- Красиво составленная тарелка с фруктами – это еще и красивый десерт, который понравится всем, особенно детям;
- Фруктовые вариации могут быть любыми. Главное, чтобы они были не сложными и не доставили хозяйке множество хлопот при их выполнении.
Сырная нарезка — хорошее дополнение на любом столе. Чтобы она выглядела красиво, ее требуется разложит на тарелках и…
Правила составления фруктовой нарезки
Чтобы хозяйке было удобно быстро приготовить фруктовую нарезку, можно воспользоваться основными правилами ее составления.
- При приготовлении лучше всего использовать плоскую тарелку или стеклянную этажерку. Так будет проще всего выложить фрукты и подать их на стол;
- Фон тарелки должен быть однотонным и отличаться от основного цвета фруктов. Если преобладает оранжевый цвет, то тарелка может быть ярко-зеленой или черной. Остановив свой выбор на темной тарелке, не забудьте добавить больше цветов, которые смогут скрасить мрачный цвет посуды;
- Ограничений на выкладку нарезки нет. Можно сочетать обычные яблоки с экзотическими фруктами;
- Не стоит готовить нарезку заранее. Ее приготовление должно быть непосредственно перед подачей на стол;
- В процессе приготовления праздничной тарелки с фруктами требуется применение специальных ножиков. Применяя их можно тонко нашинковать фрукты, нарезать небольшими кубиками, создать аккуратные полоски.
Обратите внимание!
Несмотря на то, что у большинства ягод и фруктов достаточно яркий цвет, фруктовая композиция может получиться скучной. Чтобы такого не произошло, совмещайте несколько вариантов нарезки.
Нарезка из фруктов должна быть не только вкусной, но и красивой. Поэтому включите фантазию, добавьте яркости и можно приступать.
Варианты нарезок
Как красиво сделать фруктовую тарелку? Это все напрямую зависит от того, какому мероприятию посвящен банкет. Вариантов много. Среди них особой популярностью пользуется:
- Стандартная нарезка – может быть использована на обычном банкете – встреча друзей, вечер выпускников;
- Нарезка «Елочка» прекрасно смотрится на праздновании новогодней вечеринки;
- Фруктовый букет подойдет на свадьбу или день рождения.
Фруктовая нарезка может быть преподнесена гостям с использованием каркаса. Каркас может быть изготовлен из разных форм.
Формы для нарезки:
- Сердечко – готовиться для свадебных столов;
- Нарезка в виде цифры – может быть изготовлена на день рождение;
- Фруктовая корзинка;
- Шедевр в виде бабочки;
- Использование шпажек для приготовления канапе.
Ягодно-фруктовая нарезка может быть сделана даже в арбузе. Широкое применение получил ананас, апельсин. Их часто используют в качестве фруктовой корзинки.
Чтобы фруктовая корзинка была длительное время красивой и не заветривалась, лучше подбирать фрукты высокого качества. Композицию стоит окропить фруктовым соком, в этом случае нарезка не будет темнеть.
Используйте дополнительно ягоды. Они дополнят вашу композицию и насытят ее красками.
Особой популярностью пользуется карвинг изготовленный из арбуза. Декоративная нарезка из фруктов в форме цветов красиво смотрится очень красиво. Нарезка такого типа сложная в изготовлении, но при этом смотрится очень красиво и стильно. Создавая красивый фруктовый стол, порадуете своих гостей.
Как вам статья?
Источник: hozsekretiki.ru